鲁达 沙棘果是一种营养价值很高的水果，也被称为“北方柠檬”。沙棘果的味道很酸，不少人会觉得不太好吃，但是如果处理得当，沙棘果同样可以变得美味可口。接下来，本文将为大家介绍沙棘果的各种做法以及如何让沙棘果好吃。
1. 蜜饯式沙棘果
蜜饯式沙棘果是沙棘果的一种比较常见的做法，它可以让原本酸涩的沙棘果变得更加甜美。做法很简单，只需将沙棘果洗净后放进锅中，加入水和适量的白糖，煮至糖浆变稠即可。
2. 沙棘果汁
沙棘果的营养价值很高，其中富含维生素C、E、K等多种维生素和人体必需的氨基酸。如果您不喜欢生吃沙棘果，可以尝试用沙棘果做成汁。做法很简单，将沙棘果放入榨汁机中榨汁，可以加入适量的蜂蜜或糖浆来调味。饮用时建议加入冰块或将汁放冰箱冷藏一会儿，口感更佳。
3. 沙棘果果酱
如果喜欢果酱的口感，那么沙棘果也可以做成果酱。将沙棘果洗净去皮，加入适量的白糖和柠檬汁，放进锅中煮沸后转小火，不断搅拌。煮至果酱黏稠、颜色变深即可。
4. 沙棘果茶
沙棘果茶的做法也很简单，将沙棘果放入大碗中，用开水冲泡即可。可以加入柠檬片或蜂蜜来调味。沙棘果茶不仅美味，还具有降血脂、养生保健的作用。
5. 沙棘果沙拉
如果您想食用更为健康的沙棘果，那么沙棘果沙拉就是一个不错的选择。将沙棘果、苹果、葡萄干、葡萄柚等水果混合在一起，用沙拉酱或蜂蜜调味，冰镇后食用，不仅美味而且健康。
6. 沙棘果酒
如果你喜欢喝酒，那么沙棘果酒也是一种可以尝试的做法。将沙棘果放入瓶子中，加入适量的白糖和清酒或白酒，放置在阴凉处，一个月后即可食用。沙棘果酒不仅味道酸甜可口，而且具有一定的保健作用。
结语
通过以上这些做法，相信您已经能够让沙棘果变得好吃了。无论是沙棘果汁还是沙棘果茶，还是其他做法，都可以根据个人口味和喜好进行调整。同时，沙棘果虽然口感酸涩，但是其营养价值很高，能够帮助人体保健养生，因此我们还是应该多吃一些。