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​韩国部队火锅的来历 韩国人为什么喜欢吃泡菜

韩国部队火锅来源于朝鲜战争时期,所用的食材多是美军扔掉的垃圾。随着新时代的科技发展,越来越多的人不用出门就能看到外面的世界,尤其是一些不同于我国的美食吸引着很多吃货们的口水,其中最为代表的是韩国美食,更是让广大中国女性爱的疯狂。

韩国部队火锅的来历

韩国部队火锅又被叫做约翰逊汤,韩国部队火锅的起源来历在朝鲜战争时期,由于战争的发生,当时的朝鲜民众并没有过多的食物饱腹,只能去美军基地附近捡取一些被扔掉的垃圾食材,废弃的罐头火腿等等,然后当地的朝鲜民众再用自制的辣酱,也就是现在的韩式甜辣酱,通过自己的制作方法,把所有捡到的食材混为一体,做成了独特风味的火锅,以此来饱腹保证能活下去。而当时的美军头领叫做林登约翰逊,也就是后来的美国总统,所以把约翰逊的姓氏加上韩语的汤词语混合组成约翰逊汤,也就是现在的韩国部队火锅。其实不管韩国的部队火锅有着怎样的来历,屈辱也好,生命的保障也好,在经过时代的变迁以后,韩国部队火锅用一种更加精致化的方式呈现在各国人民的面前,韩国料理也在全世界越来越出名。

韩国人为什么喜欢吃泡菜

韩国除了物资比较短缺,物价更贵以外,韩国人认为相比于各种各样的炒菜,泡菜是其自然生长腌制的,富含的营养更多,含有丰富的 B 1,B 2,B 6,B 12等等, B12更是所有维生素B种类中最好的,也就是美容行业所称的酵素美容剂,不但对人体发育有重要的作用,对人体的皮肤也有很大的好处,所以通常我们看到韩国人第一眼就会觉得皮肤真的很好,而且身材高挑,不胖不瘦,这和韩国爱吃泡菜有很大的关系。而且韩国人又不是傻子,如果泡菜真的不好吃又没有什么营养,他们也不会傻到只吃泡菜。

韩国有炒菜吗

随着全世界各国之间的文化交流增多,普遍来说,现在每个国家的餐桌食物种类都变得越来越多。韩国的餐桌饮食更是多元化的,不但有中国饮食的影子,也有个别西方国家饮食的影子,所以综合来说韩国的饮食多种多样,不但有炒菜,还有中国的各地方饮食,西方烤肉牛排,动物内脏等等一切食材韩国人都会食用。

责任编辑: 鲁达

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