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猕猴桃干还有营养吗 与新鲜猕猴桃有什么区别

猕猴桃干有营养,与新鲜猕猴桃没有区别。很多人都喜欢食用猕猴桃,酸酸甜甜的口感再加上本身富含的高营养是很多人的喜爱,但是猕猴桃是一种应季水果,不可能随时随地都能吃上,所以就诞生了一种猕猴桃干的产品,很多人都不知道猕猴桃干和新鲜猕猴桃是否有很大的区别,下面这篇文章就为大家解读猕猴桃干的营养价值。

猕猴桃干还有营养吗

猕猴桃干还是有营养的,只不过是用新鲜的猕猴桃使用干燥工艺制成的一种产品,会流失很多的水分,但营养物质不会有太多的流失。猕猴桃是一种营养物质极高的水果,富含大量的维生素C,食用猕猴桃可以起到很好的美容养颜的效果,对人体的皮肤有很好的保护。而且猕猴桃还含有多种维生素和矿物质以及大量的膳食纤维,可以很好的改善人体便秘,能够增加肠胃蠕动,能起到很好的排便效果。并且猕猴桃干中还有天然的糖类物质,适当的食用猕猴桃可以调节人的神经。

猕猴桃干和新鲜猕猴桃的区别

其实猕猴桃干和新鲜猕猴桃并没有很大的区别,猕猴桃干是用新鲜的猕猴桃切片以后通风干燥制作而成,只会减少猕猴桃的水分含量,并没有太多的营养物质流失。而且猕猴桃干和新鲜猕猴桃都含有高量的叶酸以及铁元素和钙物质,可以增强人体免疫力。

如何存放猕猴桃干

猕猴桃干虽然经历了烘干以后本身是比较干燥的食材,可以存放很长的时间,大概1~2年都没有任何问题。不过存放猕猴桃干千万要放在干燥阴冷通风的地方,如果放在潮湿的地方,很可能会引起猕猴桃干吸收水分以后引起变质。

责任编辑: 鲁达

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