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土豆片炒肉怎么做土豆片炒肉怎么做下厨房土豆片炒肉怎么做好吃又简单

鲁达发布于 2023-02-07

用料：土豆，猪瘦肉。

步骤：

1、猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花。

2、锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用。

3、另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒。

4、其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起。

5、炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻。

6、加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀。

7、倒入葱花，翻炒均匀即可关火。

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