luda 中国商业网2015-06-14 07:16336007
2015年6月13日下午，在西安长安区东街经营西大村。村民们冒着烈日在稻田里插秧。记者张勇照片
关中平原大部分地区忙于收割小麦的时候，这里就像江南水乡一样，家家忙着插秧。再过一百天，长安区东大路运营的西大村将迎来水稻丰收。
昨天下午，西大村有近100名村民在稻田里工作。村民丁磊4日说，村民们割完麦子后，用机器井往地里注水，开始准备插秧。稻田面积约600亩(约600亩)，是钟南山下最大的稻田。村民们使用的幼苗都是自己种植的“桂花工”品种。丁磊说：“20世纪80年代，桂花区是西安响当当的大米品种，一袋桂花工可以换一袋面粉，还加了炮票等。”
村民卢汉说，经典道具《换大米》素材来自东大。过去村里的水直接引用自钟南山高官瀑布，现在依靠水泵从地下抽水，稻田耕作成本高，体验插秧也成了难得的乐趣。
据从事非物质文化遗产保护的王志称，明代《天工开物》记载了各种劳动技术，插图上有插秧，并将插秧称为“插秧”。西安城南过去可以说是泽国国粹乡，秦岭72油的各个油区外有一个稻田，纯种南山连成一片。现在水资源短缺成了一个大问题，这里成了钟南山下最后的稻田。不久，这片稻田将逐渐消失，“桂花工”大米也将成为一代人难忘的记忆。
2015年6月1 3日下午，在西安市长安区东街经营西大村。一家科研机构在村子里开辟了试验田，种植了新的水稻品种。记者张勇照片
2015年6月13日下午，西安市长安区东大路西大村。一个村民冒着烈日在稻田里插秧。记者张勇照片
2015年6月13日下午，在西安长安区东街经营西大村。村民们冒着烈日在稻田里插秧。记者张勇照片