鲁达 立夏刚过，长安的气温就开始慢慢爬升，前几天的燥热，就像掏了火炉的膛心，漏下的渣滓，烘的人躲闪不及。这种热烈，对于住城里的人来说，只不过是温度计上的数字变化，但对于城外的万物来说，是繁荣葳蕤的催化，这种生长的机会，不是一瞬，而是一生。
勤翻古籍的人，心里都清楚，按照农历的历法来说，农历的四月是辞春接夏的天气了，尤其是过了立夏节气，夏天的蝉鸣和虫叫已经不远了。在春夏相交的日子，古代洋气的称为孟夏，而孟夏之日后，在间隔的雨水下，地力的释放，那么彻底，为硕果累累的金秋，鼓一把劲。
秦岭一川分南北，在陕西这片土地上，立夏之后，农忙的镰刀就要开始磨起来了，麦子、油菜在高温的炙烤下，一前一后就要动镰收割。在十年前，收割机还不能开到每家每户的田间地头的时候，劳动节一过，油菜率先就开镰收割，随后就是收割麦子。在没有收割机的年代，油菜和麦子的收割一样泼烦累人。油菜是对着烈日，在地里收，麦子是割回场坝里收，晾晒、脱粒、扬灰的过程都能让人掉一层皮，但是当闻到麦粒和菜籽的清香，身上倦意顿消，所有一切都值得。
鉴于气候、节气等各种因素影响，陕西夏粮这一茬，陕南的麦子由于给稻子腾田的缘故，根本等不到水分干透，就被收割了，而这种麦子如同早产儿一样，先天不全，磨出面来不劲道还发黑。麦子虽然品质不如关中，但是油菜籽的品质是不差的，炸出的菜籽油醇厚香浓。
最近，槐花麦饭是许多人家饭桌上的宠儿，荠菜、马齿苋、苦苣、灰菜等时令野生鲜菜，陆续疯长已经被端上餐桌。但是，新麦面和新菜油的融合，那筷子头上薄筋裹着红油的宽面，才是这夏天最期待的味道，就着野菜，牛饮马食般的吸溜，才能吃出老陕气质。
这长安，周而复始，日月如梭，消磨的酒少喝，大碗的面多咥，毕竟这夏天的葳蕤，会催生生机，会催生华发，白驹过隙。