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有趣的川菜 有趣的川菜名字大全

成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推荐。

1、著名的美食街区有锦里、宽窄巷子、春熙路等。景点:成都有许多著名的景点,如都江堰、青城山、武侯祠、杜甫草堂、文殊院等。这些景点都是成都历史文化的重要代表。

2、首先推荐的是宽窄巷子,它是成都历史文化风貌区的代表,保存着大量传统的成都建筑和文化遗产。在宽窄巷子中,游客可以感受到浓郁的成都文化氛围,品尝到地道的川菜,在书店喝茶看书,在酒吧唱歌跳舞,在夜市街头逛逛。

3、好玩的地方: 宽窄巷子:一个融合了历史和文化的街区,以传统建筑和文化表演为主要特色。 锦里:代表性的老成都区域之一,集成了成都历史文化与民俗特色的街区。

4、旅游篇成都的景点数不胜数,其中最有名的莫过于大熊猫繁育基地。在这里,你可以一睹可爱的熊猫们的真容。此外,还有宽窄巷子、武侯祠、青城山、锦里等著名景点。

川味干锅香辣虾的做法

干锅香辣虾的制作方法如下:虾清洗干净,剪去虾须,去除虾体内污垢,挑去沙线,用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮,切成条状,粗细就和小指那样就可以了。土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。

锅内放色拉油,将姜、蒜、花椒、香辣酱、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、白糖、炒出香味,放入大虾,鱿鱼、加料酒、生抽、少许的高汤大火翻炒,再下蔬菜翻炒片刻后加味精起锅装盘即可。

首先准备好所需要的食材,土豆去皮切片,芹菜切断,莲藕去皮切片,大葱切小段,大蒜切片。大虾挑去虾线,剪去虾须。砂锅中加入少许食用油,下入土豆片,煎到两面焦黄,取出。

辅料:熟芝麻 (适量)、熟花生 (适量)、葱姜蒜 (适量)准备需要的食材 新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟。

你觉得四川最“豁人”的一道菜是什么?为什么呢?

作为一名川人,在我个人看来,四川最豁人一道菜,当属凉拌折耳根。这道菜深受我们四川人欢迎,却让外人觉得难以下咽,甚至是闻一闻都能作呕。

其实,夫妻肺片是由四川一对夫妻发明的麻辣凉菜,长这样子的!以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,卤制后切片。配上辣椒油、花椒面,浇上红油。

最豁人的是伤心凉粉,因为你凉粉就凉粉嘛,非要放太多辣椒和老干妈,吃几口辣的人眼泪都出来了,一不下心还容易被辣椒呛到。

作为一个四川人,最豁人的菜是笋子炒坐墩,小时候吃过好多次,现在听到还是头皮发麻。

第一道菜: 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一,是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料,麻婆豆腐产生了强烈的辣味和麻感。这道菜的颜色和味道很有特色,并且很受欢迎。

这道菜应该是一道家常菜,也是最有代表性的一道菜,做好的火锅肉看起来色泽红亮,但是并没有辣味,当然也可以根据自己的喜好加入辣椒调味。

责任编辑: 鲁达

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