鲁达 近几年东北人在南方扎根的多起来，随着而来的自然是东北的美食。我父亲就是正宗的东北人，所以我家也是东北菜的常客，远离家乡的时候品尝一点家乡菜既能缓解思乡之情，又能与老乡们共话家常，所以东北菜餐厅也越来越多，不过片地开花虽好，可是要真正把正宗的东北菜带来，却也是不易的，光是做菜，那时厨房的事情，一家好的餐厅却不仅仅是做好菜，还要把文化、民风也传承过来，我以为这才是最理想的状态。
在昆明出名的东北菜餐厅出名不多，大家耳熟能详的不过“东北公社”一家而已，最初听到“鸽行天下”我以为是“乳鸽皇”之类的商务宴请餐厅，其实，我错了，这里确有乳鸽，但这货真不是商务宴请的高档酒楼，是一家老百姓吃家常东北菜的餐厅，但是这名字，想想也是醉了。我来到餐厅门口，看到他家红色的古典招牌，一看就是高逼格的，如果不注意，说不定会以为是什么高档的中医馆，容我先冷静一下。
进入餐厅，可以看到这里装修的挺好，在众多东北菜餐厅里，这绝对是昆明最好的一家了，高端大气上档次，还有很多环境优雅的包房。
坐下来点菜，真的是很正宗的东北菜馆，比较特色、喜欢的东北菜在这里都可以找到踪影，价格却低的可以，真是意外啊。
作为特色的烤乳鸽来了一份，喷香扑鼻，新鲜多汁，令人胃口大开。
东北菜点了一堆：韭菜盒子、凉皮、嫩豆腐、炒豆皮、疙瘩汤、 锅包肉、酸菜饺.......
韭菜盒子：虽是大街小巷都有，不过做好还是有讲究的，这里的韭菜够嫩够香,皮馅皆美，做的不错。
凉皮：也是东北菜的必点项目，皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油淌着红，整体很清淡，正因为这样所以黄瓜的清香也能渗透出来，不过也黄瓜丝切的太大样了，确也不妥，需要进一步提高。
嫩豆腐：这豆腐是他家自己点的卤水豆腐，品相味道值得称道。
疙瘩汤：疙瘩汤是特别家常而又别具特色的一道汤品，一团团面疙瘩在汤中自由的飘荡，舀上一勺面疙瘩和汤汁还有美味的蔬菜在里面，喝上一口满足感就会爆棚，同行的东北朋友说可以想起家乡的味道。
酸菜饺：我家做最多的就是东北的酸菜粉条汤，因为酸菜好保存，经常都会有亲戚带过来，所以这菜我是有点评权的。东北酸菜与云南的酸菜味道、做法截然不同，但是别有风味，酸菜配上猪肉馅味道挺正宗，饺子皮能吃出是手擀面，而不是大街上的机器制饺皮。
第一次到店，印象分不错，所有菜品秉承了东北菜的厚道精神，分量巨多，因为他家正在进行整体的改造和提升，等完全调整到位，我再前去品尝。