- 简介
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黄豆豆的一家原创于2014-09-02
未经允许,不得转载! - 家里2个孩子最近特爱吃肉,时不是吵着要吃肉,某天问他们晚上想吃啥,异口同声说吃排骨,于是去超市买了点排骨回来,一次全部给他们搞定。
食材
- 主料
排骨
1000g- 辅料
姜
少许油
少许大葱
1根干香菇
5个老抽
1勺白糖
半勺盐
12g开水
适量
- 步骤
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1.排骨用温水洗干净,然后下锅出水
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2.锅中加入少许油,放入小姜片,小火慢慢翻炒出香味
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3.加入排骨一起翻炒
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4.等排骨炒至两面变金黄色时关火
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5.将大葱切段放压力锅下面
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6.将炒好的排骨平放上面
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7.加入开水、盐、老抽、白糖、香菇等
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8.盖上压力锅盖,接通压力锅电源,选择肉类排骨、精炖,然后再按开始,40分钟后排骨即可出锅