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紫贝壳

我喜欢海,喜欢在海边捡起一枚枚小小的贝壳。贝壳很小,却非常坚硬和精致。回旋的花纹中间有着色泽或深或浅的小点,如果仔细观察的话,在每个小点周围又有自成一圈的复杂图样,是一件艺术品,

贝壳,它里面曾经居住过的小小的柔软的肉体早已死去,在阳光、沙粒和海浪的沟洗之下,贝壳中生命所留下的痕迹已经完全消失了。

比起贝壳里的生命,人类在这世间能停留的时间更长,人生之短,应该有贝壳精神,尽能力把所能做到的事情做好,做细,做到不悔!

材料:中粉250克

紫薯泥100克

水70克

糖5克

盐1克

酵母3克

过程:

1.紫薯,蒸熟,压成泥,与其它材料揉成三光有弹性面团。2.发酵2倍大,排气,分成小剂子,醒发之后,每个搓成橄榄形,捍长,然后对 折,用一把新的梳子,中间压一条梳纹,再两也平均压一条,最后在长纹之间压短纹,垫在油纸上,温暖处醒发15分钟,大火烧水,转中小火蒸15分钟,焖5分钟开盖。

浪漫紫满布餐桌,给压力的大都市放松一下。

责任编辑: 鲁达

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