嗳哟味“骚”烤来袭,打破传统烧烤定义,用刁钻到奢侈的食材,苛刻到变态的手艺,告诉你什么才是最性感的“骚”烤口味!
嗳哟味家的烧烤与平时大家吃的汉味烧烤有区别,是从四川引进的把把烧,改良而成,把把烧是将肉类切串在细签上,一把一把地烧烤售卖,不同的食材烤法也略有差异,但是基础调味都是在秘制汤料里浸泡后放在明上“烧”烤,用高温的明火快速飘烤将食物烤熟。
餐前酒配些下酒小菜蛮赞。
四川黑鸡爪,卤煮入味,开胃下酒蛮不错。
天味香肠是宜宾的特色美食,一口下去吃不到淀粉和香精的味道,资格的肥瘦搭配,真的好味。在火上烤得外皮酥脆,不加任何调料都非常好吃,我的最爱。
烤兔肚,口感惊喜,入口脆嫩鲜辣。
烤猪鼻筋则是武汉烧烤的一道稀缺品种,毕竟一头猪也就两根小小的筋,吃起来不软绵,反而脆脆的口感,值得推荐。
烤口蘑,带有着森林气息的口蘑,伴着小葱的清香,更加鲜美。
烤基围虾,虾肉香辣回甜。
烤五花肉,肥而不腻。
杂菌膏蟹花蛤锅,多种菌菇与鲜活的膏蟹、花蛤一起煮,味道鲜美无比,冬季来上一碗蛮舒服。
开业期间活动多多,现在到1月29日前到店可以享受5-7折优惠,详见店内公告!
地址:汉口合作路界立方1-9
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