首先需要具有以下三个软件。
分别是：
word、福昕阅读器、CAJViewer7.2
步骤一：
首先找到你想要截取文字的图片，将其插入到word文档中并保存。
步骤二：
运行福昕阅读器，选择文件-创建-将文件转换为PDF-选择刚才保存的word文档，并保存。
步骤三：
运行CAJViewer7.2软件，打开刚才保存的PDF文件，选择左上角文字识别按钮。
步骤四：
用文字识别工具拖动鼠标选择你需要截取的文字，这样就可以截取到你想要的文字了。
PS：有的文字不一定可以截取出来，比如手写的、复杂的、不全的等等。根据图片清晰度所决定，大家不要完全相信软件，不过不能识别的不多，识别错误的可以手打。
教你怎么将图片中想要的文字截取下来（亲测可用）
鲁达 发布于 2023-08-02