徐家汇又迎来全国首家旗舰店入驻，超值浓香的“麦咖啡”等你来打卡

一杯既香醇又提神的咖啡，已经成为很多年轻人、上班族的最爱。在上海街头，咖啡店随处可见。麦当劳旗下的专业咖啡品牌McCafé（麦咖啡）自推出后始终很受顾客喜爱，如今麦咖啡迎来品牌升级，更是开设了全国首家旗舰店入驻徐家汇百脑汇商场，启用全新品牌标志与产品包装，以升级的超值品质和视觉形象，为消费者带来“浓香带感”的体验。未来三年，麦当劳将投资25亿元，加速布局中国内地咖啡市场。预计到2023年，全国将有超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比的手工咖啡。

全新的麦咖啡旗舰店极具现代感，以明黄色为主色调，简洁时尚，阳光带感。标志性的“小黄杯”组建成的墙面，更是吸引顾客前来打卡。专业咖啡师正在用心制作，精选产自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和卢旺达的100%阿拉比卡咖啡生豆，经过炒制后在咖啡师手中巧妙地变成一杯杯香气浓郁的各式咖啡。为了更好地满足顾客多样化的用餐场景，特别是搭配热食的需求，麦咖啡也推出各式面包、蛋糕等搭配食用。旗舰店虽然面积不大，但布置温馨，几处桌椅可供顾客享用咖啡和点心。同时将实现线上线下全渠道的点餐外送，覆盖线下柜台、手机点餐以及外送平台。顾客可以选择在餐厅堂食或外带，也可以通过麦当劳的外送网络轻松享用。

麦当劳中国首席执行官张家茵介绍到，此次麦咖啡品牌升级，产品方面大家会品味到全新的M10拼盘咖啡豆带来的更浓香、唤醒效果更明显的咖啡。而依托麦当劳强大的全球采购和供应链的优势，一杯高品质的拿铁或美式的平均价格不到20元，为顾客提供长期的、可持续的超值优惠。

今年在疫情影响下，一些企业放缓了拓展、开发等业务，而麦当劳则在这时宣布未来三年将投资25亿元，加速布局中国内地咖啡市场。

麦当劳中国首席执行官张家茵告诉记者，这与疫情之后人们消费习惯的转变同品牌优势相吻合有关，她说：“我们在疫情之后看到一个很大的机遇，我们发现百分之七十的人喝咖啡都是带着走的，他不需要特别的环境，更加看重产品本身好不好喝，以及希望咖啡能带给他们的活力。这与麦当劳超值便利的优势是非常吻合，也是麦咖啡本身最主要的一个竞争优势。”

中国咖啡市场蓬勃发展，消费者如今更了解咖啡、更喜欢咖啡了。张家茵表示，“上海一直以来是咖啡十分成熟的市场，所以麦咖啡旗舰店放在了上海。选择徐家汇，也是因为我们对徐汇区有特别的感情，在2005年总部搬到上海的时候，我们就一直扎根在徐汇区，办公室总部也在这里，在选择的时候自然而然就考虑了徐家汇。”

未来麦当劳将在新店开发、设备升级、人员培训等方面加大投入，预计三年投资金额约25亿元，目标是让有麦当劳的地方，就有“浓香带感”的麦咖啡。今年，麦咖啡将率先覆盖北京、上海、广州和深圳的麦当劳餐厅，预计明年上海将超过300家麦咖啡。2023年全国麦咖啡将超过4000家。

记者：汪晓、陈文卿

编辑：韦丽