鲁达 亲爱的读者，你好！就由本小编为大家带来关于“大雪节气的来历是什么，有什么风俗”这个话题的讨论，为读者答疑解惑，以下内容是本小编对于此话题的观点：
一、 大雪节气的由来
1、 大雪节气的时间是每年12月7日或8日，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，所以就被叫做大雪。
二、 大雪节气的风俗
2、 大雪腌肉
3、 大雪节气在我国民间流传的风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
4、 吃红薯粥
5、 大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日，以此来躲避严寒。
三、大雪节气的农谚
6、 瑞雪兆丰年
7、 冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡
8、 男也懒，女也懒，下雨落雪翻白眼。
9、 狗仗人势，雪仗风势。
10、 清明断雪，谷雨断霜。
11、 各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜
12、 八月十五云遮月，正月十五雪打灯
13、 腊雪是宝，春雪不好。
14、 大雪不冻倒春寒，桂
15、 大雪河封住，冬至不行船，黑
16、 大雪晴天，立春雪多，冀
17、 大雪不寒明年旱，冀
18、 大雪下雪，来年雨不缺，皖
19、 寒风迎大雪，三九天气暖，冀