导游语言:我国最美味的白葡萄酒是什么?这五种“纯酿造”是专家公认的好酒,你喝过吗?
我国的白酒有几千万种,你喝得太少了吗?有些人只喝“毛五剑”这样的大牌,有些人只喝红星二锅头这样的粮食酒,品牌不多,所以不知道哪种白酒最好吃。
其实好喝的白酒不是只有高端的名酒,也不是只有性价比高的口粮酒,还有很多名气不大的小众品牌也很不错,只不过大家的口感要求不同,因此心目中的好酒定义也不同。
如果真要问我国哪些白酒最好喝,其实每个香型都有能作为代表的,今天就跟大家聊聊其中5款纯酿,都是行家公认的好酒,看看你喝过吗?
1、黄盖玻汾
首先说说它的“来历”,产自于山西,是被誉为“国酒”的汾酒旗下的一款产品,走的是低端市场,因此包装也比较廉价,不知道的人一看总以为之一款劣质的酒精酒。
但其实黄盖玻汾是一款名副其实的纯粮佳酿,首先是原料的选用,只采用优质的谷物,不添加任何的添加剂,其次是它的技术,用的是汾酒酒厂的工艺。
这样的条件酿成的酒自然是不会差的,酒体很干净,口感比传统清香酒更独特,略微浓烈一些,但是回味更持久绵长,是行家很喜欢的一款酒。
2、古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型,又分为多粮浓香与单粮浓香,古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”,酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒,用一句“生不逢时”来形容,再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮,这使得古道江湖酒酒香更馥郁。
因为,在“川酒甲天下”的四川,名酒云集,以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川,古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是,在众多老酒客心目中,还是喜欢这款古道江湖1800,作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。采用了纯粮固态发酵,只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒,而且还要窖藏至少1800天才能出售,是典型的五年老酒。
3、北大仓部优1984
最近酱香型白酒被炒得很热,导致酱酒的价格一路飙升。不少懂行的人坦言,“现在百元以内根本就找不到好喝的酱酒。”
北大仓部优的出现直接让这些行家闭上了嘴,作为北派酱香型白酒的代表,北大仓百分百纯粮不说,一瓶才要几十块钱。
它酒体颜色发黄,酒液清澈透明,酒花长久,香气温和幽雅,入口绵软醇厚,酱香味十足。
北大仓的性价比算得上是物超所值,但再好的酒,总有人要提意见,说北大仓是北派酱香,他想要正宗茅香有没有?还真有!
4、绿脖西凤
绿脖西凤和黄盖玻汾差不多,都是光瓶酒中备受欢迎的那一类,而且绿脖西凤曾经还是国家名酒中的一款,其品质之高,得到了很多人的认可。
它是一款凤香型白酒,除了纯粮食酿成的高品质之外,独特的凤香型口感也是它的一大优势,其香味很醇厚,入口浓郁舒适,其中的多种香味互相交织且不杂乱,口感很舒适。
5、尖庄高光
尖庄酒和五粮液酒的工艺、原料是一样的,都是纯粮酿造的五粮型浓香酒,而且出自同一窖池,所以很多人喝过后感觉它的口感和五粮液酒很接近。
只不过勾调时所用的酒和五粮液酒存在差异,最终形成了品质上的差异,但这也掩盖不了尖庄酒的优异。
它的窖香味比较浓郁,还带一点熟悉的五粮液的香气。入口净爽、绵柔甘甜。中后段有点苦,但也增加了酒的厚度,只是回味有些短。
好了,今天关于我国哪些酒最好喝,就说到这里了。大家有什么新的看法,可以在评论区讨论,小编都会看的。最后,感谢大家的观看。