admin 导游：七八十年代老百姓喝什么酒？网友都看到了：没多少人知道
拿着空瓶子去供销社喝酒的场面现在只能在电影中看到。用那张票购买的时代，东西质量好，价格便宜。
彼时的供销社如同现在的超市，就拿白酒来说，随便买一瓶就是粮食好酒。那么，七八十年代，老百姓家都在喝什么酒？网友看完：没几个认识的！那时候喝酒多少有些“奢侈”，毕竟工资不高又得养家糊口，哪里能像现在这样天天喝。所以，早前的人们比较容易满足，一杯酒一盘油炸花生米就可以坐一下午，看来这酒是真的纯粹。我们一起来看看吧！
全兴大曲
即使不喝酒的人，都知道全兴大曲，它的历史甚至可以追溯到200多年前的全兴烧坊，而且多年来还曾荣获众多奖项，算是四川比较老牌的浓香白酒。
此酒过人之处在于产自优越的地理位置，要知道天府之国之称的四川乃是酿酒大省，取当地优质粮谷为主要原料，并且经中温大曲发酵而得出精酿，让粮食的香气在酒液中弥漫。入口窖香浓郁且各味协调，下咽润泽喉咙的同时让人觉得很舒适。
白云边
听名字就觉得是比较诗意的一款酒，白云边诞生于70年代，而且在业界内最早推出了“兼香型”白酒的理念，所以此酒有着浓香白酒的爆香特点以及酱酒的醇厚特点，辨识度很高。
此酒在七、八十年代真的是风靡白酒市场且独领风骚，开瓶后闻到清淡典雅的粮食芳香气息，叫醒味蕾的同时入口甘甜爽净，没有杂味，酒体醇厚自然，过喉顺畅无比，尾调比较余味悠长，所以才能受到老酒民们的喜爱。
口子窖
安徽淮北的一款老牌白酒，遵循独特的固态发酵工艺，以高粱、大米、玉米、糯米以及小麦和豌豆等优质农作物为原料，让酒液自然形成了一种复合型的白酒。
此酒最大的特点莫过于口感丰富，主要以浓香呈现，虽然略带有酱香、芝麻香的香气，但是整体来说比较饱满，仔细品尝可以发觉其圆润且层次感丰富，入口绵软，浓头酱尾中间清的特色较为突出。是一款极具自我特色的白酒，也是老一辈人的执念。
回看当初，那些口感好、包装简单、价格亲民的白酒比比皆是，可今非昔比，物价上涨严重不说，酒的品质也急剧下滑。不过，当今的白酒市场中，只要仔细挑选还是可以找出一款质优价廉的好酒，就像下面这两款：
古道江湖1800
川派白酒自古就没有让人失望过，除了拥有优越的地理条件和气候条件外，完善而优质的酿酒氛围也是为制作精酿奠定了坚实的基础。虽然品牌是新起之秀，但其酒厂可是邛崃当地数一数二的大厂，全国不少名酒品牌与其有着基酒供需往来。
此酒光瓶的设计不太起眼，但是看配料表却意外惊喜，以川南地区优质的5种粮食为主要原料，配料表干净无其他添加剂，形成了多粮型白酒，再经延续古法固态传统技艺手法，使得此酒入口绵甜纯净而且粮香自然饱满。
瓶身上的1800绝不是噱头，而是真实的窖酒年份，为了使得酒的口感更加突出，特将窖藏1800天以上的基酒勾调其中，因此醇甜的酒液划入口腔中，能感受到微酸又浓郁，过喉不刺激，这种顺畅的感觉真心是“大厂出好酒”的典范。
而且，此酒在原有基础之上还推陈出新，成酒窖藏一段时间将杂气挥发干净，去除了容易宿醉的物质，所以喝过此酒的人都不禁感叹它是一款好喝不上头的白酒。
金酱银质
金、银在中国历史上是财富与地位的象征，光听名字就知道这款酒是酱香白酒。的确，金酱银质产自贵州省怀仁市茅台镇，自带光环的产地为此酒增添了不俗的气质，而且银色质感的包装设计略显精美大气。
此酒不论从选料还是从酿制工艺来说，都与国酒茅台同出一辙，甚至有人调侃“喝不起茅台 金酱银质可以平替”，如此高的赞誉要得益于其酱香馥郁、入口清爽的内涵。53度的酱香白酒，醇厚芳香又不失身份，的确算得上是优质好粮酒。
由此来看，不论是七、八十年代的老白酒，还是如今的新白酒，都离不开一个“原则”——百分百粮食酿造。的确，喝白酒喝的就是这种粮食的香气和蒸馏出来后的精华，那么日常选酒我们该如何挑选呢？
1、配料干净：此处的“干净”实际上指的是纯粹，除了水就只有粮食的配料表才是真正的好粮食酒，如果添加其他物质，那便是勾兑而成的，失去了白酒的本真。
2、躲着“GB/T20821”和“GB/T20822”：白酒都会有执行标准号，如果看到这两串数字建议躲远一些，这就是酒精勾兑酒的明显标识，这种酒为了迎合粮食酒带给人们的口感，所以加入了香精、酒精等化学物质，常喝这种酒对身体不利。
3、建议喝高度的优级白酒：高度酒，酒体相对稳定而且口感醇厚，建议大家选购优级或者一级白酒来喝，二级不建议饮用，等级越高，白酒的口感就越纯粹自然。
就此来看，口感好的优质白酒如今也有，只是需要一双善于发现的眼睛，但是酒虽好，千万不要贪杯哟！