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泡阿胶用白酒专题之阿胶可是养生好食材,自己在家加工一下,更加有营养!

作者:ruby _ nagx

材料

125克东阿胶

冬天蜂蜜100克

陈年碎花酒150克

桂圆30克

枣60克

桃子肉50克

100克黑芝麻

基友20克

实践程序

1、主要材料阿胶的制备

2、冬季蜂蜜等配件的制备

3、将红枣蘸核切,将桃子肉放入烤箱烤180度,烤4分钟。

4,锅里炒黑芝麻不加油

5,雕塑周准备

6、阿胶用黄酒浸泡两天,天气热,可以放冰箱使用。

7、将浸透的阿胶放不粘锅里慢火煮化,边煮边搞拌

8、加入冬蜜糖继续煮至用勺子打上来挂线条胶状

9、放入红枣和桂圆继续煮2分钟

10、再加入黑芝麻、合桃肉和杞子煮2分钟

11、最后放入面包模具内,提前用芝麻油抹在模具内壁,便于脱模

12、食品袋封好放冰箱冷冻一天,取出脱模,将阿胶膏切片待食用。

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【原标题:冬蜜阿胶膏】

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