admin 白沙镇江旗酒吧的自制酿酒厂。
通讯员 袁敏 摄春运返乡潮渐入高峰。1月27日，重庆日报记者走访重庆火车北站发现，不少返乡者在扫描站内广告牌上的二维码，并转发上面的消息。
“年年想家，不如天天回家。”在重庆北站核心地段，随处可见这则广告。扫描其上的二维码后，便会进入重庆江小白酒业有限公司的招聘页面，提供普工、车间班长、技术员等岗位，薪资待遇4300元起。
江小白酒业宣称，2019年将增加1000个岗位，其中约有900个岗位在江津白沙镇的两个生产基地——江记酒庄及驴溪酒厂。
如此大规模的扩招，江小白有何底气？记者跟随江津区返乡人员的脚步，探访了江记酒庄。
从外出务工到留乡发展,照顾老和小
1月18日，一场180桌、近1800人的“坝坝席”在江津区白沙镇举行。参加这场宴席的，是来自江小白酒业各个岗位的员工，包括酿酒车间、包装车间、后勤采购等部门。
“以前在外打工，每年这个时候忙着抢票、赶车回家。还是现在安逸，就在家门口工作，春节能安安心心过节。”酿酒车间的工人古承泽，家住江津永兴镇。18岁离乡，他辗转过广州、深圳、潮州等多个城市，漂泊近30年。
古承泽说，在外地打工条件艰苦自不用说，关键是家中的老人和孩子没人照顾。
3年前，古承泽返乡，进入江记酒庄。“公司有食堂、上下班规律，我有更多时间照顾老人和孩子。”他还让妻子和大儿子也到酒庄工作，如今大儿子在酒庄当了叉车工，小儿子也考上了市重点聚奎中学。
像古承泽这样，一个家庭多位成员在酒庄工作的，在当地不在少数。
还有不少80后90后在江记酒庄挑起重担，活跃在各个岗位上。
江记酒庄包装车间的于海亮，在上海做了6年焊工。
“爷爷年纪大了，弟弟还在上小学，离得远了哪样都顾不到。村里条件也不算好，爷爷看病吃药、弟弟读书全靠我妈一个人支撑。”
半年前，于海亮回到白沙镇，在江记酒庄找到了工作。“现在工作稳定，我打算把积蓄拿出来在镇上买房，把爷爷、母亲和弟弟接过来一起住。”
回乡就业、留乡发展，江记酒庄成为江津当地人、特别是年轻人就业一个不错的选择。据统计，截至目前，江记酒庄约1200名员工中，江津当地人约占八成，80后和90后员工占一半以上。
一条全产业链,创造更多就业机会
年轻人为何愿意选择江记酒庄？
重庆日报记者在采访中得知，他们认为这里薪资不错，而且江小白在全国各地也有名气。他们都曾在外地看到、喝到江小白，“这是家乡的酒，重庆的味道”。
白沙镇拥有近500年酿酒历史，巅峰时与泸州、茅台等地齐名。为了复兴重庆高粱酒，江小白酒业已累计投入20多亿元，建成占地760亩的酿酒基地江记酒庄。全国闻名的江小白正是从这里出发，在2017年基本完成了产品全国化的布局，并出口到海外27个国家和地区。
“随着公司进入全国化量级，重视人才密度、超配人才，是江小白的经营理念也是公司当下的发展需求。”江小白酒业有限公司董事长陶石泉说，公司在2019年新增千人工作岗位，正是着眼于长期的发展。
据悉，自公司成立以来，江小白不断从全国乃至全世界引进人才。目前，公司拥有5位白酒国家级评委、国家注册高级品酒师12位、高级酿酒师8位，达到了国内一线名酒企业的技术团队配置和技术储备。
2018年，江小白酒业正式启动了全产业链战略，与江津区政府、江津白沙园区、江津区农委签署“江小白酒业集中产业园”“江小白高粱产业园”两个项目投资协议。
计划中，江小白酒业的全产业链重点包含了江记农庄、江记酒庄和集中产业园三个主要部分。
其中，江记农庄旗下项目高粱产业园，项目规划核心面积5000亩，示范种植面积2万亩，规划辐射种植面积达10万亩。通过订单种植等方式，规模化扶持一批农户，在家门口实现增收。种植过程中，江记农庄可为当地农户提供技术指导和相关农田机械化服务；
江记酒庄则涵盖灌装酿造、生物技术研发、酿造蒸馏等，酿造生产身土不二的重庆高粱酒，推动传统中国酒的“老味新生”；
江小白酒业集中产业园则涵盖玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业等，计划投资规模达30亿元。
“从基地种植、高粱育种到订单种植、农田机械化服务，再到生态酿酒、循环农业、农旅产业，可以在更广阔的人群范围内，解决当地农民增收难的问题。”江津区白沙镇相关负责人告诉重庆日报记者。
江津区人力资源与社会保障局的提供的数据显示，2018年，江津区共有1.5万余名农民工返乡就业创业，成效显著。未来3-5年，白沙镇有望实现百亿级规模的产业集群，将更大规模地带动地方就业，推动区域经济发展。本报记者 杨艺