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【欧盟准入白酒】中国白酒被国际认可!“茅五剑”入选实至名归,它让人感到意外

白酒出海是老生常谈的话题。

虽然不少茅台、五粮液、洋河等不少白酒品牌都曾“出海”过,但此“出海”非彼“出海”,因为中国白酒对于外国人而言,无论是口味、文化历史,还是人文和法律法规,都与其他酒类大相径庭。

故此,白酒出海,没那么容易,但近日有消息传来,称“茅五剑”似乎出海有望。不知道各位酒友还记不记得,2011年说得很火热的中欧合作协议《中欧地理标志协定》(以下简称“协定”)。

这个《协定》不怎么关注的酒友,可能不知道它有什么用,但实际上它是咱们国家白酒出海计划中不可忽视的重要组成。关于“协议”咱们先简单了解下,它是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志双边协定。

因白酒等产品的知识产权体现在地理标志上,在相关产品拓展国际市场的过程中,地理标志互认是一种保驾护航。签了《协定》就意味着,被选进去的白酒品牌有权使用欧盟的官方认证标志,在走出国门到欧洲某些国家时,不再过于受限当地的法则,想要营销或者售卖就更加容易了,这有利于相关产品有效开拓市场。

因《协定》义重大,所以中欧双方历经8年22轮正式谈判和上百次非正式磋商,才在2020年9月14日成功签署,今年3月1日正式正式生效。

虽然有了这个《协定》我国白酒出海更容易,但欧盟的食品安全标准是出了名的严格,毫不夸张地说,此次首批入选《协定》的地理标识品牌产品,均能代表着我国在各个领域的顶级水平。

因此并不是所有的白酒品牌都符合欧盟严厉发标准,目前只有中国名酒茅台、五粮液、剑南春、沙城葡萄酒,以及扳倒井酒、高炉家酒等入选获准使用欧盟标志,成为了代中国酒业品牌的佼佼者。

茅台、五粮液、剑南春能够入选咱们并不怎么意外,毕竟它们的产区、品质、品牌、文化等优势十分明显,在国内的知名度极高,口碑也不错。令人意外的是扳倒井酒和高炉家酒也入选了。这些酒可能有酒友不清楚,今天咱们简单了解一二。

扳倒井酒:山东省高青县特产

扳倒井酒产地是山东省高青县。山东省高青县位于鲁中平原北部的黄河三角洲淤积平原上,是出了名的最适宜酿酒的湿地生态。这里耕地肥沃,日照充足,是各类酿酒农作物生长地带(其中生产的黄河大米、小米等以前还是御用贡品)。

而师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”的扳倒井酒,便是用这些“贡品”米粮与高粱、小麦(麸皮)、玉米、糯米和小米等粮食为原料酿制而成,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅。

地理位置优越,酿酒技术新奇的扳倒井酒历史底蕴也不浅,在当地还流传着千百年来宋太祖与扳倒井的故事。不仅如此,扳倒井酒在上个世纪90年代亦是名声大噪,曾在巴拿马万国博览会上荣获金奖等。

高炉家酒:安徽省涡阳县高炉镇特产

高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽当地名酒,曾被评为“全国消费者最喜爱的白酒”、“安徽省市场质量放心产品”。

与“茅五剑”相比它的历史底蕴亦是十分深厚,可上溯2000多年前春秋时期。相传道教鼻祖老子曾沿涡河顺流而下,行至高炉开坊烧酒,“老子家酒”因此诞生。

传言中老子所到的高炉,便是今天的高炉家酒产地涡阳县。涡阳县地处皖、鲁、豫三省交界,属于半湿润大陆性季风气候,光、热、水、微生物资源比较丰富,加上这里盛产高炉家酒所需的高粱、小麦、大麦、豌豆等酿酒原料,为高炉美酒的出品提供了天然的地理环境。

在如此天时地利与人和的酿酒环境下酿出的高炉家酒,具有有典型的优质浓香型大曲酒风味,入口绵甜净爽,香味纯正,酒体协调、回味悠长。

环境好、历史底蕴深厚、口碑好、口感好,凭借这四点,扳倒井酒和高炉家酒能入选《协定》好像也不奇怪了。不过这只是咱们的一点想法,肯定还有很多咱们没考虑到的因素在内。

在这里,咱们先恭喜上榜的白酒企业,能得到如此高标准的认可。《中欧地理标志协定》的生效,是对“一带一路”战略的加持,为中国白酒再次打开了出海口,值得庆祝!

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