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伯若尼酒庄:建筑大师又一力作

从19世纪西班牙开始,以名家建筑引领酒吧发展。例如弗兰克加里、圣地亚哥卡拉特拉瓦哈迪德维尔地区设计的葡萄酒庄、具有传奇特色的各庄园,都希望成为全球建筑爱好者和美食爱好者一定要参观的景点。

伯若尼酒庄(BERONIA RUEDA WINERY)是有西班牙“波尔多”之称的拉里奥哈省的前十二大葡萄酒庄之一,在市场上如此高品质葡萄酒印象的考量下,如何让酒庄建筑与周景风光及葡萄园景观实现最佳的结合,是建筑师面临的一个巨大挑战,蓝裕文化酒庄规划设计院认为这次的设计实现了这一要求。



建筑坐落在葡萄园的最高处建筑体量不小,除了避免过高的墙体影响内部的地景外,还与葡萄园和旁边树林的高度相似。在内部设计上,更多的其他部分混合了游客打卡的景点,除了外观,建筑材质的颜色随着时间的流逝也自然变化,而大片窗户及顶层户外区的设计则让室内外的视野自然地连结起来。



为了让游客的动线更加流畅,以庄园为背景设计了独立的参观动线,在参观时特地避开了酒庄的装卸仓库区但却保留了葡萄园的景色,规划上也照顾了各个不同的个别空间功能。位于园区的最高点,在这高度下可以让游客观看到葡萄酒的酿造过程,也可以一览整个大厅外部场景。从内部可获取整个制酒的过程如实验室、酦发酵区酒区几乎被整合在同侧大型配套酒槽及悬空不锈钢厨房的空间中;而结构颇具特色,由糖果墙柱廊及10米长大型混凝土梁支撑起14米长的双T型預鑄城市板的设计,室内外风格的设计让伯若尼创意设计上的独特风格。



伯若尼庄园从造型上有一种简约的设计感,建筑仅使用了混凝土、钢筋、木材及玻璃等尽可能少的材料,避免了过度华丽的材料元素,品酒室的设计保证不干扰了游客品酒时的注意力,也让葡萄酒尤为突出,与室外的自然景观融为一体。



这就是蓝裕文化酒庄规划设计院今天为大家带来的伯若尼酒庄,同时他还用到了太阳能等可持续环保装置,在国际上获奖不少。希望国内能出现越来越多这样的酒庄。


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