北京商报新闻(记者王菲俞)谷雨节气即将到来。最近在北京稻香村上市了谷宇春阿秀。
谷雨前后刚好是香椿上市的佳季，此时的香椿口感鲜嫩、口味醇香。北方人自古就有谷雨食椿的习俗。谷雨椿芽酥的原料从采摘到制作要经历数十道繁复的工序，但完成时间仅用三天，缩短制作时间能要最大程度地将香椿的鲜嫩感保存下来。
北京稻香村负责人表示，今年“谷雨椿芽酥”还未上市，就已经有不少消费者进店询问。“食有时，动有节”，二十四节气国潮风产品已经受到越来越多的年轻人的关注。
二十四节气点心可以叫做什么看这里!谷雨食香椿 北京稻香村节令糕点再上新
admin 发布于 2022-11-29 阅读()