广东人没有用草五剑,反而用了这三种“廉价酒”,专家们大喊“会喝”。
广东在这个省很“复杂”。
就拿喝酒来说,酒量和其他省份相比,属于全国垫底的水平,但是白酒销售量一年能够高达230亿元,稳居全国前三。
不能喝,却很能买,就是广东人的真实写照。
酒,不就是用来喝的,不喝买来干吗?要知道,广东是我国第一经济大省,商务往来频繁,当地人不能喝酒,但外来的合作伙伴爱喝啊,如此一来,白酒的需求量自然不小,销量也会“蹭蹭蹭”的上涨。
而且当地有钱人很多。大多数有钱人都有一个共同的爱好——收藏。
酒,也可以和字画、古董一样,作为收藏品。无数高档名酒,类似“茅五剑”,都会被他们收入囊中,用来彰显自己的身份地位,这也提高了不少白酒销量。
虽然“茅五剑”这些大牌名酒支撑了当地白酒的销售量,但对于绝大多数广东人来说,请客喝酒并不会用“茅五剑”,高性价比的白酒才是他们的首选。
首先,价格贵,普通人负担不起,再者广东人喝酒十分随意,酒桌上,向来不以“喝”为主要目的,一杯酒可以从始到终,那么贵的白酒,喝不完多浪费。
所以,广东人请客时多用这3款“廉价酒”,虽然廉价,但口碑很好,酒中行家看见都直呼:会喝!
石湾玉冰烧酒
这是广东白酒的“代表作品”了。香型是很小众的豆豉香,在市面上并不多见,而且很多人在第一次饮用的时候,还会觉得“怪怪的”。
因为这种酒酿造工艺十分独特,虽然是以大米为主要原料酿造而成,但制成米酒之后,里面还会加入肥猪肉浸泡。
这样酿出的酒会褪去混浊,更加清澈透亮,喝起来也更加丰满甘冽。
但会形成一股特殊浓郁的豉香,不同于其他白酒,很多人刚闻的时候会感到不适应。
其实入口品尝,并没有任何油腻的感觉,独特的风味反而给人十分新奇的感受,越品越香。
如果来广东做客,看见这款酒,先别着急拒绝,不妨细品一下。
君中元私藏酒
虽然广东人口味比较清淡,但这款酱酒的适口性很强,广受当地人称赞。
它产自贵州仁怀的酱酒核心产区,酒厂紧邻茅台酒厂,酿造人是茅台原副厂长李兴发的徒弟曾传政,对酒质要求十分严格,原料、工艺和飞天标准一样,精选红缨子糯高粱,坚持大曲坤沙工艺,耗时7年(1年酿造,6年窖藏),成就正宗的酱香。
瓶口微微开启,便有馥郁的酱香爆出,夹杂着淡淡的花果香和粮食香,芳香四溢,沁人心脾,惊艳一把,在座的众人。
倒酒入杯,细长的酒线激起绵密的酒花,分外诱人。抿上一口,醇厚细腻的酒体,满嘴生香,层次丰富,让人回味无穷。
和三四百的酒比起来毫不逊色,但价格却要亲民很多。很多朋友经常一次性往家囤个3、4箱。
湘山酒
众多白酒中,米酒最贴合广东人的口味。他们不仅喝自家的米酒,很多外地米酒受喜爱度也很高,这款产自广西全州的米香型白酒便是其一。
它是广西的特产,酿造工艺结合一千多年的经验和现代技术,成酒看起来晶莹剔透,闻起来酒香十分清雅,喝着酒体绵甜柔顺,生津感很强,越喝越舒畅。
即使第一次喝酒,对它也能完全掌控。很适合朋友之间小酌,喝到微醺,最是畅快。
而且真正做到了物美价廉,值得一品。
今天的分享就到这里了,以上3款“廉价酒”你喝过吗?觉得怎么样?留言讨论一下吧!