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今天我们来谈谈白酒广告的文化。
酒，自古以来就和文化有着密不可分的联系，有苏轼的“明月几时有？把酒问青天”，王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”尽显离别之苦，也有李白的“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”反衬食物如此华贵，内心却十分茫然的落差。
酒已然融入了文字、诗词、故事、器皿，遍布生活的方方面面。以酒来抒情，也使得酒承载着数不胜数的历史意义与情感。而酒作为快消品，不仅在饭桌上大放异彩，在酒类广告上也有着浓墨重彩的一笔。
/ 历史文化 /
“酒是陈的香” ，这个观念已经深入人心。老酒用时间换来品质、价值和意义，也是市场的共识，也使得消费者在潜意识里认同有历史感的酒。
1.自身历史
酒企通过宣扬自身的历史文化来达到教育市场的目的“酒是陈的香！”我们习惯于“百年老字号”带给我们的安全感，习惯于“古色古香”的庄严凝重带给我们的历史感，也能够信任这些老字号带给我们的产品。
于是，酒企通过百年、千年历史的注入，升华自己的产品，拔高产品的品味与层次，提高产品认知度，更能够显得正宗、传统，也就更加符合消费者的心理。
国窖1573“品尝400年历史的国窖1573”
图片来源网络
白云边“往事越千年，陈酿白云边”
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枝江大曲“酒是陈年好，百年老字号”
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2.代表人物
将著名的历史人物、知名人物作为品牌特征注入到酒中也是各大酒企常用的广告手段之一。
例如“杜康酒”的“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康”将杜康与曹操绑定起来。且杜康酒的广告挑选时机异常优秀，在央视正热播“三国演义”时期推出，广告效果很好，深入人心。
图片来源“新-三国演义”影视截图
图片来源“三国演义”影视截图
历史人物的变相推广，使得消费者无形之中将历史人物的特征转化成酒产品的特征，赋予了历史意义，更加容易接受产品。
/ 权威文化 /
我们从小就被教育，教科书是一种权威，不管试题答案对不对，一律以教科书上为准。
白酒界也是如此。面对良莠不齐的白酒市场，酒企在广告时往往会加上“荣获某某会或者某某赛大奖”或者是“省优、部优产品”。如茅台特意推出了巴拿马金奖纪念酒。
草帽茅台
巴拿马金奖纪念酒
此类广告在早期正是利用了消费者相信权威的心理。但随着部分奖项只要花钱就能买到名次，如今此类广告已不多见。
/ 传统民俗文化 /
“图个好意头”、“图个好彩头”已经融入了老百姓的心中。人们注重过年时的春联、福字、年夜饭、年年有余的剩菜和放鞭炮烟花的吉利，这些传统民俗文化，都牢牢印在国人心中。
人们喝酒也讲究个意头。比如大红色！象征大红大紫！当然还要加上一些大吉大利的话。
图片来源淘宝
鸿运董酒
来点金碧辉煌的配色和包装就更好看了！
图片来源淘宝
泸州老窖 鉴赏级酒品典藏
/ 养生文化 /
“养生”一词，出自《管子》，乃保养生命以达长寿之意。
从古自今，从皇帝的炼丹到如今的保健酒、药酒，人们的养生意识从不缺席。而酒，一直在中国的养生理论与实践中独具一席。按中医理论,酒能通经络，祛风寒，消冷积，健脾胃，活血化瘀等，且药能入酒，成药酒而后助其药效散发。
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药酒（这里包含了成酒后入药浸泡的酒，和药在酒曲发酵便加入发酵过程的酒）既满足了人们对酒精的渴望，也满足了人们对于养生的需求，微醺而不醉，使人得到更好的精神享受。
劲酒有一句：“少喝一点，为健康”。
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养生广告，赋予了产品的品味、品质、养生功效，此类广告既迎合市场需求，又满足情感，提高了产品识别度和差异性。
酒类广告大抵如此，在分秒必争的黄金广告位上，为了在最大程度上赢得消费者的认可与青睐，从历史文化、权威文化、传统民俗文化或者养生文化去宣传。
可以预见，白酒广告的文化底蕴将在很长一段时间作为酒类广告的切入点。
参考文献：
刘艳, 熊大明. 酒类广告的文化意蕴[J]. 台声：新视角, 2005(2):164-165.