admin 近年来，很多酒友爱上了收集旧酒。这与老酒的价值有关。只要妥善保管一瓶好的老酒，就可以用较少的钱赚大钱，多的话一夜暴富。(大卫亚设)。
但要是保存不当，导致跑酒、串味，以及品相损坏等情况，那这瓶酒可能就只有酒瓶值点钱了！所以说一瓶好的老酒不光要有年份，而且还要会保存。无论是新酒还是老酒，只要你打算将它存放起来，那一定要做好相应的工作，一是要避免阳光直射，二是存放环境要选好，一定要是温度和湿度比较稳定的地方，别整一些下雨就返潮的地方，环境温度最好保持在20-25度之间，湿度不能低于60%。
除了这两个方面以外，还有一些需要注意的小细节也非常重要。学会这5个方法，让你的老酒越来越值钱。
1：检查密封，防止跑酒、漏酒
大部分老酒都是铁制压盖，这种盖子的密封都不是很好，所以存放之前一定要检查好，最好是用热缩膜封上一层。
如果是螺旋盖，先用手拧紧，最后再封上一层热缩膜，这样就可以有效防止跑酒情况的出现，并且还能有效地防止灰尘。
2：固定位置
找到合适的环境以后，接着就是找一个好的位置，然后放好酒柜，把需要存放的白酒一个挨一个的放进去，最后尽可能的将其固定好，避免不必要的晃动。频繁的晃动会破坏酒分子的结构，从而影响白酒的成熟程度！
3：别和其它东西混放在一起
存酒就好好存酒，别一个柜子又存酒又存茶壶，有的还把调料放里面，搞得就像一个百宝箱！一次两次没啥问题，时间长了白酒很有可能就会串味，特别是一些气味比较大的东西，如香水、化妆品，这些是千万不能和白酒放在一个柜子或箱子的！
4：瓶口朝上，正常立放
白酒不同于红酒，不管是长时间存放还是短时间暂放，都一定要保持瓶口朝上的状态。
如果你不听劝，任性地将白酒躺放，那时间长了以后可能会出现渗酒的情况，别到时候明明放了一瓶酒，怎么就变成了半瓶。
5：南北方环境要求
南方的气候比较潮湿，所以存放白酒之前一定要做好防潮工作，否则白酒的品相很容易出现破损的情况，像地下室、车库这种地方一定不能放。再就是不能直接放在地面上，最好垫上东西，然后再用塑料板隔开，条件允许的话给每瓶酒封上热缩膜。
北方一到冬天气候特别的干燥，而且很多人家里都有暖气，这时候白酒不能放在太热的地方，否则塑料胶帽就会裂开，有的老酒本来有一层品相很好的封膜，但干燥的环境很容易让这层膜裂开，从而就会导致老酒的价值下跌！再就是别放在风能吹到的地方。
了解了这些，还不赶紧看看你存酒的环境是否达标。其实一瓶好的老酒讲的就是价值，至于有人喜欢饮用老酒，那真就是图新鲜，实际情况是大部分年份老酒并没有正常酒好喝！论价值，个人绝对老酒的收藏价值要远远高于饮用价值。
如果说单纯是为了体验老酒的陈香味，那大可以选择一些用陈年基酒勾调而成的酱香酒，不过茅台、郎酒、习酒这样的高端品牌我就不推荐了！因为大部分人都是消费者，性价比高的产品才是首选，例如“潭酒金酱”、“国康1935”这款酒很不错。
敢标真年份、优质酱酒产量全国前三，这些都是潭酒很有名的广告，别觉得人家只会做广告，潭酒的品质也是非常硬的，绝对是行业内的高水准。而这款金酱就是性价比很高的一款产品。
此酒采用10年老基酒勾调，所以喝起来有很浓郁的陈香味，此外酒液微黄、酱香突出、回味悠长，入口绵柔醇厚都是这款酒的特点！
和潭酒笔记起来，国康1935除了名气稍微小一点外，其它各方面都做得非常好。此酒采用大曲坤沙工艺，选用贵州优质糯红高粱，并辅以美酒河（赤水河）之水酿造而成。
国康所有的新酒都要陈储3年以上，然后再用10年基酒精心勾调，也就是说消费者买的每一瓶国康1935至少都有3年酒龄。而作为一款百元平价酒，能做到这样的品质真的已经很厉害了！
这两款酒无论是用来存放还是自饮都没有一点问题，本文分享的内容就到这里，有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论分享！