admin 产品的标签标记内容必须准确
是产品质量要求的一个非常重要的部分。
但是，一些制造商偏偏在标签上做了手脚。
中央电视台记者调查结果
标示标注内容不正确
不仅仅存在于小超市、小企业。
像泸州老窖这样的大品牌也是。
大家都免不了
大连消费者由女性去超市买酒，员工向女性推荐了泸州老窖股份有限公司生产的这款异曲酒。
“当时我强调问是不是粮食酒，我们也知道粮食酒好，他说是粮食酒。”
于女士看到包装配料栏标注有高粱、小麦、大米、玉米等字样，又是知名企业生产，再加上售货员的极力推荐，就理所当然地认为这种泸州老窖二曲酒是纯粮食酒，并当即购买了两瓶。
当于女士再仔细查看酒的包装时，才注意到，配料表的最后两项，标注的还有食用酒精和食用香料。
“我就觉得特别诧异，纯粮酒怎么能有食用酒精呢？这个酒的标准不是纯粮酒的标准，应该是20821，应该是液态法白酒，就是老百姓(603883)俗称的酒精酒。”
记者在调查中了解到，根据国家标准《饮料酒分类》，我国把白酒按生产工艺分成三类：
固态法白酒：国家标准GB/T10781，用纯粮食酿造而成；
液态法白酒：国家标准GB/T20821，用食用酒精串香勾兑而成；
固液法白酒：国家标准GB/T20822，以不少于30%的固态法白酒跟液态法白酒勾调而成。
记者注意到，于女士购买的泸州老窖二曲酒，标签上标注的产品标准号为GB/T20821，属于液态法白酒。而根据原国家食品药品监督管理总局2013年发布的《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》第一条，使用食用酒精勾调的白酒（也就是液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。
在进一步的调查中记者发现，正因为包装上标注的配料和产品标准号相矛盾，违反了国家强制标准GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和原食药监总局244号文，泸州老窖二曲酒早在两年前，就在湖南、辽宁、吉林等地的监管部门产品质量监督抽查中，被权威检测部门判定为不合格产品。
但记者在调查中发现，时至今日，这款白酒在北京、辽宁等地的市场上仍有销售。
大连仟和超市售货员：这里面含有大米和玉米。
记者：这应该是粮食酒吧？
大连仟和超市售货员：对。
明明是用食用酒精串香勾兑而成的白酒，泸州老窖股份有限公司却在这款二曲酒的配料表里标注高粱、小麦、玉米等粮食，于女士认为，泸州老窖的做法，实际上是在利用自己的知名度误导消费者，是一种缺乏诚信的行为。
专家告诉记者，食品标签虽然不大，但是作用非常大，相当于生产者对于食品的一个说明书和承诺书。
正是因为标签的重要性，我国出台了一些强制性的国家标准，对食品标签标识从内容、格式，甚至到字体的大小都有详细的规定。
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示：
生产厂家如果主观故意，蓄意篡改标签，给消费者传递不真实的信息，那么这个不仅是食品安全问题，更是诚信问题。
从2017年7月开始，国务院食品安全办等9部门部署在全国开展食品保健食品欺诈和虚假宣传整治行动，记者注意到，在今年最新公布的一批行政处罚案件中，仅北京市公布的92起案例中有四分之一与标签标识违规违法有关，其中涉及家乐福、永辉超市(601933)、北京超市发连锁等企业。
中央党校（国家行政学院）政治和法律部教授王伟表示：
这样的行为从本质上来讲就是一种违法和失信的行为。对于这样的行为，我们也需要把它纳入到信用建设中来，用信用的手段来进行规治。
本文源自中国消费者报
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