admin 国内三种“低调”廉价酒都是100%纯酿造，见面的话可以多买几箱。
这么大的白酒市场里白酒品牌太多了，令人眼花缭乱。
如何从数不清的牌子中，快速挑出一款适合自己的珍品纯酿，其实是一个“大学问”！
稍不注意，就会踩到酒精勾兑酒的“大坑”！
这不中秋快到了，我一个老同学花几千块钱买了2瓶“高档酒”，没想到一杯下肚立马上头，没想到竟是酒精勾兑酒。
钱花了，酒却压根不能喝，白白浪费了！
说到这，想必很多人会有一个疑惑：喝勾兑酒为啥会上头？
——“元凶”有2个：
①酒精
我们常说的酒精，其实还有一个化学名称——乙醇。
它分解后会形成的乙醛，会不断刺激体内的神经，促使肌肉萎缩和血管扩张，从而引起头痛等症状。
②杂醇油
杂醇油和乙醛一样，也属于一种有害成分。
它是酿酒过程中形成的产物，少量存在不会对身体造成大的伤害，随着含量增加，它会对血管造型持续刺激，严重影响了脑部的供血和供氧，这时人体就会出现头疼，也就是上头的情况。
想要远离上头，这3类白酒千万别买
第1类：摇晃无酒花
酒花，其实和酒精度的高低以及乙酸乙酯等物质的比例有很大关系，对纯粮酒来说，它们的酒质好，酒花就会非常细密。
有些白酒，摇晃之后并不会产生酒花，这类酒八成是酒精勾兑酒，挑酒的时候离远点。
第2类：编号“20821”或“20822”
每瓶白酒的瓶身上，都有一个编号如酒精勾兑酒的“20821”或“20822”。
只要瓶身上有任意一串数字，都说明它在酿制的时候，加了除粮食外的成分。
第3类：原料有酒精
正宗的纯粮酒，都是用高粱等粮食长期发酵而成。
它的原料只有粮食和水，如果出现了酒精等成分，一定不要买。
中国3款“不起眼”廉价酒，其实是100%珍品粮食酒，行家常买
想喝纯粮酒“难于上青天”？非也！
市面上有不少价格实惠的纯酿，看似“不起眼”，其实都是100%珍品粮食酒，行家遇到都会多买几箱，比如下面3款：
一：君中元私藏酒
酒精度是53度，属酱香型。
酿酒之人叫曾传政，是酱香大师李兴发（茅台荣誉厂长）徒弟。
酿造之初，他其实就下定决心要酿一款优级纯粮酒，并为此付出了全部精力，等到酒质达到优级，才发现忽视了宣传，导致这款好酒一直处于“无人识”的状态。
好在酒的质量足够好才没被埋没，吸引了不少懂酒的行家，那些喝过的人，几乎没有不夸奖的，喝完之后经常来回购。
原料：精选红缨子糯高粱
酒液：清莹透亮，酒线又细又长，酒花十分丰富。
口感：入口醇厚，细细品味，能感受到一丝丝微酸，回味较长，将小口酒液含在嘴中，浓郁的酒香会立马爆开，酒液入喉，非常顺滑，喝完之后，让人忍不住想再来一杯。
二：黄盖玻汾
所谓“黄盖玻汾”，即是黄盖的玻璃瓶装的汾酒，又称“夺命53”。
在低端粮食酒市场中，是极其特殊的存在，甚至有些酒友们说“百元之内，玻汾无敌”。
汾酒为清香型，但它的清香比较特殊，没有窖泥的味道，几乎将高粱等植物的清香发挥到了极致，最重要的是喝可不会上头，醒酒快。
三：津酒
津酒，是一款深受天津老百姓喜欢的一款浓香型白酒。
旗下主导产品有扁凤壶津酒、龙腾天下等十几种，一些滋补保健型的酒，甚至远销多个国家。
酿酒所用原料是优质高粱，采用的是传统固体发酵，出来的酒口感丰富，喝完不口渴不上头，关键是醒酒也比较快，想去天津旅游的朋友，可以尝尝。
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