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【2.白酒的科学定义】中国微团·国京酒业:好酒的定义是怎么样的呢?

中国美团边境酒业最新消息:中国白酒清澈透明,质地纯正,无浊度,口感丰富,柔软,刺激性强,酒后回味悠长。

中国各地区均有生产,以四川、贵州、江苏、陕西、河南、山西等地产品最为。不同地区的名酒风格各异。

白酒自古以来就有好坏之分,但以前的人喝酒并不太在意好坏之分,只要是适合自己口味的酒就是好酒。但是,如今随着白酒市场做的越来越大,很多人对白酒的文化了解也越来越多,对白酒的好与坏也判断的很明确。

白酒的标准定义是:主要原料为谷物,糖化发酵剂为大曲、小曲或麸曲、酒母、蒸馏、发酵、蒸馏。又称烧酒等。酒色无色透明或微黄,入口清爽甜美,气味纯正芳香,酒精含量高,储存成熟,以酯为主体。

好酒的定义是什么?

首先是主观感觉,要好喝,消费者爱喝的酒才是好酒,也就是说,要口感好,绵柔舒适。

其次客观健康,要饮后感觉好,对消费者健康有益或危害最小的酒才是好酒,即饮后副作用小喝后醒酒快。

再则是价值体系,要纯粮酿造,要是高度酒,具有升值潜力。这三者兼备,就是对好酒的主观评价。#国京酒业# #国京酱酒# #酱香型白酒#

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