吃牛排是左刀右叉吗

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1、用叉子把食物压住，然后用刀切成小块，再用叉子放进嘴里。欧洲人使用时不换手，即从切到送餐入口都是左手持叉。美国人，切完后放下刀，改右手持叉喂入口。

2、刀叉并用时，持叉与持刀相似，但叉齿要向下。通常吃主菜的时候刀叉是一起用的，但是如果不需要用刀切，可以用叉子切。两种方法都可以用。

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