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强力减肥食谱!好吃管用才是硬道理 无碳水减肥食谱

双浇头金针菇

材料:

金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段

步骤:

1. 姜、蒜、葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉

2. 葱、姜、蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐翻炒均匀浇到金针菇上

3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可食用,最后点缀上香葱碎

蚂蚁上树

材料:

魔芋丝随意,鸡胸肉120克、豆瓣酱大约50克、洋葱半个、葱适量

步骤:

1.葱切小段,洋葱切小块,魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用

2.锅里加一点油把豆瓣酱炒香,下鸡胸肉末翻炒均匀至变色

3.下切好的洋葱块,翻炒均匀,下魔芋丝翻炒均匀

4.出锅,撒葱末即可

凉拌手撕鸡丝

材料:

鸡胸肉2块、 黑木耳15朵、 胡萝卜1根、葱白 1~2段 、姜 5片、 料酒 10ml、蒜头 2瓣 、醋 60ml 、鲜酱油或生抽 30ml 、白糖 5g、 麻油 适量 、油泼辣子 适量、白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小葱 一撮

步骤:

1.锅内放冷水,加入葱段姜片料酒,将鸡胸肉放入锅中,大火煮至沸腾转小火焖5~10分钟,捞起放入盘中,自然凉

2.胡萝卜刨丝,木耳提前泡发好,洗净,用滚水焯烫一下切丝。鸡胸肉手撕成丝。

3.蒜头剥好挤成蒜泥,加入混合好的三丝里,再依此加入调味汁,醋60ml,鲜酱油30ml,白糖5g,搅拌入味。

4.麻油版:淋上麻油,撒一撮白芝麻,点缀香菜末,小葱。

5.香辣版:在麻油版基础上,淋上适量油泼辣子拌匀即可。

6.油泼辣子(一瓶量):50g辣椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好

蚝油生菜

材料:

生菜 一颗 、蚝油 适量、蒜头适量、 清水 小半锅

步骤:

1.锅里下油,当油的温度达到120°左右下剁好的蒜头炒至微金黄色,冒出蒜香味

2.另起一锅,加入清水,锅里水烧开,把洗净沥干水的生菜和爆香的蒜头放进去

3.一分钟烫熟即可捞出

4.适量浇上点蚝油

低脂蔬菜粒

材料:

胡萝卜 1条大的 、瘦肉或者鸡肉 50克 、玉米 2条、 豆角 2条 、盐 适量、 姜 2片 、生粉 一点。

步骤:

1.把材料切丁丁,肉加油,盐,生粉伴一下,待用

2.锅下油,一点盐,姜,放肉,爆炒,等到肉变色后下胡萝卜,炒一下,然后倒入豆角,炒一下,再倒入玉米,加点点水盖锅盖

3.等所有材料变色了,再更据味道,加点盐,适当翻炒,盛出即可

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蓝猪坊

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

责任编辑: 鲁达

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