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蛏子是海鲜吗 海鲜蛏子怎么做法

蛏子,学名缢蛏,也可简称为蛏,这种动物对于生长于海边的人们来说是很常见的,它的别名"小人仙",是一种软体动物,但是对于我们生活在内陆的人们来说并不算很了解,它生活在海洋滩涂之。关于它的问题,如,蛏子是海鲜吗,吃蛏子时要注意些什么,这些问题都困扰我们已久,今天我为大家介绍一下。

一、蛏子是海鲜吗

蛏子是海鲜,而且还是一种有名的海鲜食材。蛏子的肉很好吃,在各个沿海城市都被作为海鲜食材,并且价格也很便宜,很亲民,和其他较为名贵的海鲜相比,一种价格实惠物美价廉的海产食品。在我国沿海很多城市,它不仅是一种海鲜食材,也有很多海鲜大户养殖它,它非常容易成活。尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。

二、吃蛏子时要注意些什么

1.不和啤酒一起吃,在夏天的时候很多人喜欢喝一瓶啤酒,搭配着一些下酒菜如海鲜,但是蛏和啤酒一起吃的话,如果你是高尿酸症患者,很有可能会对身体产生不好的影响,你这样搭配着吃 ,是非常容易对身体不利的。

2.不和含维生素c多的水果和产品一起吃,蛏都不能和这类物质一起吃,比如说很多含维C多的水果,这样对身体不好。

3.不和性凉的食物一起吃,海鲜本来就是凉性,所以里面的蛏子也是凉性食物,很多水果虽然对身体好,但也是凉性的食物,所以尽量少和这些水果比如西瓜一起吃。特别是对于体质较弱的人群来说。

蛏的名字较为复杂,很多人也不太了解它,但是它的口感非常的不错,特别是它的肉非常的美味,我们在生活中,可不要看着它的外观不尽人意就放弃去品尝,可以去尝尝看是否符合自己的口味,它的营养价值也很高,非常值得人们品尝。

责任编辑: 鲁达

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