买回来的新鲜的面包非常的柔软可口,但是面包是一种非常容易变质,腐败的食物,所以如果保存不好的话,几天之内就会影响口感。那么面包如何存放更好呢?今天就来分享几个比较实用的方法。
面包如何存放更好
1.冷藏保存
面包放入冰箱的冷藏区,可以维持面包的原味,而且还可以延长它的保存期,一般三天之内的话都不会变质。首先应该找一个保鲜膜,然后将面包密封裹起来,再进行冷藏的话,口感会比较好。当然也可以用保鲜袋或者是保鲜盒装好之后,再放入到冷藏室,这样也不容易串味。
2.常温保存
天气不是特别的炎热情况下,把面包放在阴凉,通风,干燥,没有阳光直射的环境里的话,一般放上两天左右的时间是没有问题的。但最好的话是将面包装入专门的食品塑料袋。然后将袋口扎紧,这样的话新鲜度不会有太大的影响。
3.冷冻保存
面包放入冰箱的冷冻室进行保存的话,可以最大程度的做面包的美味,同时也可以延长它的保质期,一周之内都可以吃。但是由于冰箱温度非常低,一般在零下18度到零下20度左右,所以面包冷冻拿出来之后会非常的硬,因此吃的时候需要解冻一下,或者放入烤箱重新烤一下,微波炉重新热一下才可以吃。
4.脱水保存法
面包之所以会腐败,是因为在制作的时候里面会有一些水分,它是细菌滋生的一个非常重要的环境。所以为了使面包能够放置时间长,可以再二次放入烤箱进行一个脱水,烤的稍微硬一些,没有水分,变干之后它就不容易霉变了,可以放上好几天。不过相对来说,口感会比较硬一些。
以上这些方法就可以保存面包了,所以大家买完面包吃完的情况下,冰箱冷藏冷冻都可以。当然面包是比较时鲜的食物,所以大家买回来之后还能尽早吃完会比较好,这样才能感受美食带来的口感以及美味。