鲁达 做冬瓜糖是需要用到石灰这个东西的，因为做出来的口感还挺好吃的，但是是有些时候难免还是会遇到一个情况，就是家里面没有石灰这个东西，就会忍不住好奇制作冬瓜糖用什么代替石灰，其实能代替的还是很多的，下面我就来给你简单的说说吧。
一、制作冬瓜糖用什么代替石灰
制作冬瓜糖没有石灰也没有必要担心的，有很多东西的都是可以用来代替冬瓜糖的做法的，比如说你可以考虑一下红薯淀粉，或者玉米淀粉，如果家里这两个东西都没有的情况也没有必要担心，生面粉这个也是可以做的，只是说不同的选择做出来的口感不一样，吃起来的口感也是不一样的，所以还是要根据你自己的口感来选择，毕竟每个人都有自己的喜好和口味，但是想要好吃的情况，不如考虑一下红薯淀粉，比例要记得改一下，不知道的人可以去查一下了解一下。
二、冬瓜糖的吃法
1.直接吃
这也没有想象中那么要求多的，你自己做好以后等放凉以后就可以打开直接吃了，这个其实吃起来的口感还可以的，口感非常的清凉，没有吃过的人可以吃一下的，说不定你自己吃了以后都会觉得这个吃起来是好吃的。
2.做甜品
不喜欢直接吃的，也没有关系的，其实这还是可以用来做甜品吃的，但是这个口感属于清清凉凉比较甜的口感，所以做出来的甜品也是这种口感的，你可以尝试一下，毕竟大家的口感还是很独特的，吃的来的人自然会觉得是好吃的。
这样讲应该还是很容易看得出来吧，能代替石灰还是比较多的，只是选择不一样口感或多或少有区别的，想要好吃的情况就考虑一下用红薯淀粉来做就好了，然后就是还给大家介绍了一下它的吃法可以考虑一下的，说不定你也会觉得这两个方法很不错。