杨梅有“小白虫”如何清洗?这两方法了解一下,网友:又涨知识了
炎炎夏日,什么最消暑呢?首先向杨梅看齐,当下杨梅正常上市的时间,出们左转就能看杨梅小贩在叫卖:“卖杨梅列,10块钱一斤,18块钱两斤,卖五斤送一斤,好吃不贵列!”,“哈哈,老板来一斤”,“好咧!杨梅来一斤,再添点,帅哥,刚好两斤18元”,“只要一斤,多了,称好不还价,帅哥,18发发,慢走”,扫码“滴”一声,杨梅提回家咯!把杨梅摆在桌面上,睡了一觉,醒来洗杨梅吃,接下的杨梅吓到我了,杨梅表面爬满了小白虫,真不知道自己买了什么回来,是虫子?还是杨梅?那么这些小白虫能不能吃呢?
上网查阅了一下得知,这种小白虫是食果蝇的幼虫,果蝇喜欢吸食花蜜和甜果,果蝇到达杨梅上时会将自己的虫卵产在果实上,给幼虫宝宝提供充足的营养成分,幼虫可以凭借果实中的营养物质成长,长成果蝇继续生活。由于果蝇生长的环境比较干净,食用的又是植物果实,所以人类食用不会对人体产生任何的伤害。
除了市面上有这样现成的杨梅,以前住在农村老家的时候经常和小伙伴们到山上去采摘杨梅,在老家的山上有两种杨梅:红杨梅、白杨梅,市面上红杨梅很常见,白杨梅不知道大家有没有见过呢?白杨梅全身晶莹剔透,像水晶一般,采摘下来舍不得吃,经常会把它们带回家珍藏,放到晚上的时候会有口吃掉。以前吃杨梅从来都没有洗过,因为山上的杨梅不会有农药的喷洒,可以放心的食用。
不过现在看到购买的杨梅上的小白虫之后就不敢下嘴,原因是有一次,去山上游玩的时候不慎踩中了一个蚂蚁窝,蚂蚁钻到身上的时候,给身上撒了一泡尿,瘙痒了我一个多星期,所以现在对于这样的小白虫,心中不免有些忌惮,为保险起见会洗一下,有没有什么好的方法呢?今天就和大家分享一下如何尖的去除杨梅中的各种小虫。
方法一:盐水浸泡法
将购买的杨梅倒入碗中放好,加入适量的海盐,加水浸泡,一段时间后可以看到小白冲多爬出来沉入到碗底了用清水冲洗一到两遍,就可以放心食用了,是不是很简单。原理:杨梅中的小白虫生活的是甜性的环境,加入盐水改变了小白虫原来的生活液体的浓度,小白虫承受不了这样的环境就会自动离开杨梅了。
方法二:淀粉吸附法
同样将购买的杨梅放入碗中,加入适量的淀粉,加水搅拌均匀,在进行浸泡,等待几分钟,将淀粉液冲洗赶紧就可以食用了,方法也是很简单的。原理:因为淀粉就有一定的吸附杂质的功能,可以将杨梅中的小白虫分解出来,且不会伤害杨梅原有的味道。
当然杨梅中即使没有小白虫也要及时进行清洗哟,因为外面种植的那个还含有一定的农药残留和空气中飘落的粉尘,这些东西对人体的伤害也是非常大的,不要忽视,市场上买的东西洗洗再吃总是好的。
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