鲁达 掌上春城讯天冷了，来顿热腾腾的火锅成了不少人的就餐选择。
然而近年来餐饮场所燃气爆炸事故时有发生。为保障“餐桌上的安全”，山西省政府安委办去年10月下发文件，在全省开展禁止餐饮场所直接使用燃气加热火锅专项整治。
在昆明，吃火锅也是不少人的心头好。而记者走访发现，除了大型商场里的餐饮店，一些开设在社区里、城中村的火锅店、早点铺、小饭馆，都还是直接使用液化气钢瓶作为燃料存储容器。
而截至2019年7月的统计数据显示，昆明目前的液化石油气用户有近20万户，含居民用户、餐饮用户及宾馆酒店等用户，日消耗量为270吨-300吨。全市共有29个液化石油气储备（充装）站，总储量近12000立方米。
如此庞大的用户和使用量，昆明如何为市民拧紧液化气钢瓶的“安全阀”？
记者走访
小吃店、城中村多用液化气钢瓶
液化气钢瓶是一种使用广泛的压力容器。按照《液化石油气钢瓶》国标要求，钢瓶材质为冶炼的镇静钢（完全脱氧的钢），使用年限8年。市应急管理局相关负责人介绍，达到设计使用年限的钢瓶，可在安全评定合格后，继续使用，但最长不超过一个定期检验周期。钢瓶制造日期一般位于钢瓶护罩上，也有位于钢瓶底座上的。钢瓶每4年一检，若要检查钢瓶是否在使用有效期内，查看钢瓶检验标记环即可。
记者日前走访了福保社区，该社区居住有大量流动人口，也有许多加工工厂，在这里，液化气钢瓶成了绝大部分人的燃料来源。在福保社区里经营一家早点铺的老板介绍，早点铺经营3年来，他家用的都是15公斤的液化气钢瓶。“如果不用这个钢瓶的话，我这个小铺子就完全开不了火了，天然气管道还没接进店里。如果用电磁炉的话，火力又不够，煮个小锅米线都煮不成。”
当提到“禁止餐饮场所直接使用燃气加热火锅”时，在北市区“仔仔火锅”打工的赵兰芳说：“对于小餐馆、开在大商场外的火锅店而言，可操作性不大。一方面本来餐饮利润就低，不用钢气瓶而换商用电的话成本太高了；另一方面，用电多了，电路安全可能也会带来新的隐患。”但赵兰芳表示，近几年来，液化气钢瓶的安全性在不断提升。气瓶都要去有资质的气瓶站才能买到，气管老化的话，在气瓶站换就可以了。
市应急管理局相关负责人介绍，目前市场上大量流通使用的液化气钢瓶规格主要为15公斤及45公斤钢瓶。15公斤钢瓶以居民用户及小饭馆使用居多，45公斤基本用于餐厅、食堂和需集中供气的场所。
电子监管
94%的气瓶粘贴了二维码
气瓶充装单位是否存在超范围或未经许可充装行为？气瓶充装过程及充装前后的检查是否符合规范要求？是否履行对气体使用者进行气瓶安全使用指导？对于市民关注的这些问题，市市场监管局相关负责人介绍，气瓶充装单位是特种设备使用单位，是市场监管部门重点监管的单位。这些都是市场监管部门需要严格检查的内容。
去年1月至7月，市市场监管局开展了违规充装液化石油气气瓶专项整治及危险化学品安全生产拉网式排查，重点对辖区使用液化石油气进行塑料发泡的生产企业和液化石油气经营、充装单位进行逐家、逐项检查，排查充装站12家、经营瓶装液化石油气的门店98家、塑料发泡企业8家，建立了隐患整改清单、销号清单，共发现安全隐患86条，已整改70条。
来自市市场监管局的声音介绍，气瓶电子监管系统自2017年11月正式投入使用以来，至今已覆盖全市民用、车用、工业用三大类气瓶共计110万余只，覆盖率超过90%。目前昆明市气瓶标签电子监管工作已走在了西南地区城市的前列。截至2019年11月21日，气瓶电子监管系统全市已录入液化石油气气瓶总数923259只，已粘贴二维码869842只，二维码粘贴率达到了94%。今年来，市市场监管局将气瓶充装单位二维码粘贴率和使用登记率纳入气瓶充装单位年度检查考核项目，进一步督促企业加快完成气瓶加贴二维码工作，实现气瓶监管系统良性运转。
市市场监管局也提醒，如果市民群众在日常生活中发现液化石油气气瓶未粘贴二维码或存在任何安全隐患，可拨打12315投诉举报热线进行举报。
安全用气
气瓶与灶具保持1米以上距离
市应急管理局提醒广大用户，必须使用安全合格的液化气钢瓶，气瓶应在定期检验有效期内，安全附件不全、损坏、严重锈蚀、变形等不符合安全要求的气瓶不得使用。
使用液化气时要有人照看，防止汤水沸溢浇灭火焰，使液化气泄出，引起火灾爆炸事故。
液化气使用后，应及时关闭灶具开关，睡觉、出门前关闭液化气钢瓶阀门。
严禁用开水、火焰等任何热源加热气瓶和用打火机、火柴等明火检漏，严禁将气瓶在日光下曝晒。严禁靠近明火或温度较高的地方，与灶具保持1米以上的距离。
此外，一定要购买带熄火保护装置的灶具，并规范安装。一旦发现灶具、钢瓶及连接部位出现液化气泄漏（有异味），首先要做到，不开关任何电器，不动用明火。在确保安全的情况下关闭钢瓶阀门，打开门窗通风，到安全的地方电话联系救援人员。
应急处置
气瓶着火 判断清情况最重要
瓶装液化气一旦着火，可以根据现场情况，采取不同的处置措施。
1.在液化气钢瓶阀门完好的情况下，首选是关阀，阀门关了火就灭了。网上流传的“先灭火、后关阀，否则会回火导致爆炸”的情况，在液化气钢瓶着火时是不会发生的。液化气钢瓶瓶体和瓶口较小，相对来说压力较小，不会产生压力差，且液化气钢瓶内的压力比外界大。
2.如果着火的液化气钢瓶的阀门损坏，可以不灭火，先把液化气钢瓶拎到空旷地带站立放置，再用水冷却瓶身，等待液化气燃烧完毕即可；烧着的液化气钢瓶如果在居民家中无法转移，可以先灭火，再用湿抹布等物品堵住瓶口，并送至专业的液化气站进行处置。
3.如果液化气钢瓶横向倒地燃烧，钢瓶容易被火焰加热，达到一定温度后，瓶内的液化气受热膨胀，瓶体容易发生物理爆炸。在无法预判和无处置能力时，要第一时间拨打“119”，等待消防队员到场处置。
昆明日报全媒体记者：李双双 董宇虹
责编：张曦
编审：李严