鲁达 哈喽各位老铁，
欢迎收看这一期的胸姐探店！
本期胸姐带大家去歹一种东西，
它比章鱼小丸子大还好吃，
比红烧狮子头更潮更受年轻人喜欢，
它来自日本街头，
是非常受欢迎的一种小吃，
它就是大大大丸子——炸弹烧！
八厘炸弹烧本铺，
一个卖萌萌哒“大丸子”，
鲷鱼烧，薯角，
炸鸡等日式小吃的萌萌哒小店。
胸姐点了一份金枪鱼炸弹烧，
一份红豆鲷鱼烧，
和一份芝士蒜香薯角，
我先和熊本熊一起替喃尝尝鲜！
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这“大丸子君”来自日本街头，
有一个屌爆了的名字叫炸弹烧，
顾名思义就是好吃到爆呗！
（我瞎编的呵呵呵，但好吃是真的）
每颗炸弹烧的直径都是8厘米，
因此而得名八厘炸弹烧。
胸姐敢打赌，
喜欢吃章鱼小丸子的老铁，
一定更喜欢吃这个炸弹烧。
它比章鱼小丸子的皮儿薄，
比章鱼小丸子的料多，
比六个章鱼小丸子实惠，
简直赛章鱼小丸子好几个来回！
一份炸弹烧的馅里有11种基础料，
八爪鱼、扇贝、虾仁、蟹棒，
四种海鲜，
其他还有培根、玉米、白玉菇等，
搭配在一起很有营养呢！
每一勺里都集合了鲜香美味，
口感更是赞爆了。
做炸弹烧的师傅非常专业，
颇有日式小食堂的感觉。
每一个炸弹烧都是现做的，
趁热吃味道就甭提多好啦。
炸弹烧的模具和小丸子的颇有相似，
但炸弹烧的制作更有难度，
对技术和原料的要求也更多更严。
值得一提的是八厘炸弹烧的面，
用的是日本总部特供面粉，
配合秘制的酱料，
口感非常非常细腻，
和着海鲜蔬菜馅料一起吃，
鲜甜绵柔的感觉超棒！
讲真要不是为了给你们试菜，
胸姐吃一个炸弹烧就饱了，
馅料十足超级实惠！
基础料就是那11种，
口味可以自选，
还有芝士泡菜口味的，
照烧鸡蛋口味等12种呢！
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胸姐不是第一次吃鲷鱼烧，
但我觉得他家改良的是最好的！
他家鲷鱼烧保留鱼形外面的一圈面，
相比之下分量更大。
面皮有浓浓的奶香味，
烤出来之后会分层变酥，
但吃起来一点不腻人。
红豆馅料里巧妙地加了海盐，
这样口感就不会特别甜，
而且红豆泥非常细腻，
整个鲷鱼烧松软酥香，
深受女孩子和小朋友们喜欢。
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芝士蒜香口味的薯角，
喃们好不好奇到底是啥味？
薯角一定要趁热吃才更香！
芝士酱和蒜香的搭配，
让薯角的口感更丰富，
外酥里糯的也是好吃。
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在几乎都是正餐的楼层，
这个来自日本街头小吃脱颖而出，
尤其受小朋友和姑娘们的喜爱。
炸弹烧一份的量完全可以当正餐，
当然如果你去看电影，
再买一份炸弹烧配个鲷鱼烧，
那就更完美了。
宽敞明亮干净的小店儿，
味道香浓特色明显的美食，
自然是吸引了好多吃货呢。
虽然九月才开业，但是回头客特别多，
比如吃了一次就变成死忠粉的胸姐！
特别棒的小店，
老板服务也很到位，
对每一位顾客都老热情了，
就喜欢这样的小店，
推荐给老铁们~
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区域 和平广场商区
人均 20元
特色 炸弹烧 鲷鱼烧 薯角