作者：快乐小鱼儿
用料
新鲜海鱼〈1斤至1斤半〉 1条
姜片 4一5片
姜丝 适量
葱段 4
葱丝 适量
盐 适量
油 20克
蒸鱼酱油 适量
做法步骤
1、鱼去内脏，然后在鱼骨两傍各切一刀。
2、清洗血跡放适量的盐腌5分钟
3、烧开水，鱼上面放上，姜片，葱段下锅蒸7分钟，铺上葱丝，姜丝。
4、浇上热油，和蒸鱼豉油就可以了
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【海上鲜】清蒸海上鲜
责任编辑: 鲁达
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