鲁达 迪卡普里奥在《被解放的姜戈》中扮演了一位心狠手辣的种植园主
种植园一直是一个很有意思的经济史议题，很多人都会理不清种植园和庄园的区别，对种植园只有一种模糊的概念印象。例如在著名电影《被解放的姜戈》中，就出现过种植园的场景，小李子扮演一个种植园主。今天就来谈谈种植园与种植园制度。看看当初种植园为什么在殖民时代成为美洲占据统治地位的一种生产方式。
经济史上臭名昭著的三角贸易
1 理解种植园的三个关键词
要理解种植园，必须记住三个关键词：奴隶制、资本主义、美洲。前两者是经济制度，是人类生产方式，后者是地理环境。种植园的起源是什么？时间上看种植园发源于16-17世纪欧洲殖民者占据美洲，开始殖民之后，之前不存在种植园。种植园存在的地理范围，主要限于美洲。最后，种植园在经济学制度上，包含两大因素，资本主义与奴隶制（黑奴）。
南美洲殖民时代的种族阶层画像
2什么是种植园？什么是种植园制度？
种植园从本质上看，是一种财产，是一种不动产，核心是土地，而且是适合农业生产的土地。种植园制度，本质是一种私营的，资本主义体系内的生产制度，劳动力方面，主要依靠的是奴隶，特别是非洲的黑奴。
种植园的主人大多是欧洲殖民者，漂洋过海，横跨大西洋，来到美洲，获得一大片土地之后，成为了地主。有了土地，种植园的主人就要开始经营自己的产业，赚取财富。他们靠什么赚取财富？他们主要靠：1购买非洲黑奴，种植经济农作物 2建立自己的小工厂 3生产国际贸易商品 4找批发商与中间商，把自己的商品卖到欧洲和全球市场上，最后赚取利润。
南美洲的种植园一般种植甘蔗制造蔗糖
3 一个典型的种植园里有些什么？种植园的业主生活是怎样的？
典型的种植园=农田+公馆+奴隶屋+工坊+辅助设施
首先从结构上看，一个标准的种植园，首先必须有大面积的土地，而且土地最好适合发展农业。其次，种植园有高大的，适宜大家族居住的房屋公馆，用来给主人家族居住。然后，种植园还必须有给黑人奴隶居住的房屋，一般造价低廉，大多是木屋、草棚。种植园还有最重要的生产建筑：工厂，17世纪的南美洲，特别是巴西，种植园主要种植甘蔗，因此种植园一般建设有蔗糖小工厂。剩下来，种植园还有一系列的辅助建筑，可能包括：仓库、医院、保安宿舍、马厩、花园等。
典型的种植园景象
典型的种植园主人的生活是怎样的？首先，种植园主人在自己家的种植园内无疑是犹如国王般的存在，几乎可以说是能横行霸道，因为整个种植园里，除了他自己的家人，剩下来的几乎都是非洲黑奴，原则上都是他的私人财产。当然，种植园里可能还会有一些其他的雇佣来的人员，比如拥有武器维持安定的保安，因为黑奴数量比较大的时候，可能会发生暴动和集体逃跑行为，种植园主人一般都是大奴隶主，对自己的“活财产”黑奴，当然有采用私刑的权力，但是总的来看虐待奴隶的事件并没有现代人想象中这么厉害，因为在当时的国际市场上，奴隶售价是比较昂贵的。
奴隶主一般都是欧洲白人殖民者，他们除了自己的白人妻子以外，还会和漂亮的黑奴生下很多私生子，这些混血私生子和他们的母亲，一般也会被纳入庞大的家族之中，虽然法律上不会有明确的界定。因此种植园主人的家族一般都很庞大、人数众多。种植园主日常的活动，除了在大宅院中与家人之外，主要就是巡视自己家的土地与工厂，监督生产，解决许多生产与商贸流通的事务，外出时候一般都骑马，往往带着几位保镖，偶尔也会去野外打猎，如果遇到办事进入城市，就会去会见其他白人，主要也是些种植园主、地主、地方官员等，参加俱乐部联谊活动也比较常见，与商业生意上的人见面也会很多，之后会详细描述。电影《被解放的姜戈》中，小李子扮演的角色，基本上能概括种植园主的面貌，除了真实的种植园主一般都没有他这么富有和残暴而已，插一句，小李子的种植园因为位于美国南方，主要种植的经济作物是棉花，至于他有没有棉花纺织厂，电影里似乎没有涉及。
种植园主人一般和庞大的家族住在大房子中
4 经营种植园很赚钱吗？
既然在自己的种植园中，如同国王，很多人都会觉得作为种植园主人，财富与收益一定会很好，甚至富得流油。其实，出乎很多人的意料，种植园每年的净利润，只有4%——5%。乃至在很长一段时间内，种植园已经被西班牙与葡萄牙的有钱人，认为是一种财富的黑洞，那么是什么导致种植园不那么有利可图呢？主要有以下几个因素：
一 黑奴劳动力比较昂贵
前面已经说过，种植园一开始就是一种，世界资本主义市场体系中的产物，它的货币、信贷、交易流通、劳动力供应，都是世界资本主义体系的一环。美洲的种植园，收到欧洲本土的资本家、银行家的影响很大。美洲刚刚开始殖民之时，欧洲人想用印第安人当劳动力，可是印第安人对欧洲殖民者很排斥，最后只能采用，从非洲进口的黑奴作为核心劳动力，补充一句，欧洲人的确在非洲会捕捉黑奴，但是黑奴其实很大一部分，来自于非洲土著国王与酋长的主动输出，类似于一种畅销外贸商品一样。美洲获得的黑奴，成本是比较高昂的。另外黑奴生活在种植园中，也是要消耗粮食的，种植园面积越大，需要的黑奴越多，对种植园主人的钱包是一种巨大的考验。黑奴的管理也带来很大的成本，聘请武装保安队伍是一笔不小的开支。1730年到1739年间，加勒比群岛地区，曾经爆发了著名的“黑奴战争”，这之后保安的支出进一步加大。
17世纪非洲黑奴贸易地图
二 中间商人的盘剥
种植园大多位于偏远的但是肥沃的内陆地区，要把自家工厂生产的蔗糖，销售到欧洲市场去，就需要活跃于美洲沿海城市与港口中的中间商人，他们往往和欧洲的大批发商一起，会吞吃很大一部分的利润，导致贩卖到欧洲的蔗糖昂贵。美洲的种植园主人，也想在本地找到市场，但是因为本地经济作物的单一，往往蔗糖上市的时候，价格都会暴跌，导致利润下降12% —— 18%。最后还有很重要的一点，欧洲国家一般都会发布“专利贸易法案”，禁止本国在美洲的殖民者们，把自家的产品直接卖给外国的殖民地，这样就堵塞了很多种植园主的财路，往往导致走私行为，但是走私行为的风险很大，因为欧洲母国，在美洲的沿海一般都有大量舰队部署，一方面防止海盗，另一方面房子本国的殖民者走私销货。最后跨越大西洋运输商品的商船运费也不低，是导致种植园主赚不到高额利润的另一大因素。
依靠剥削殖民地，欧洲母国的上层社会锦衣玉食
三 工厂建设费用昂贵必须资本借贷
种植园里的私人工坊，一般以制糖厂为例，需要很多设备与技术：水利压榨机、磨盘、运输大车、锅炉。要建设起来，靠种植园主自己的存款往往是不够的，只能跨越大西洋，向母国的银行家借贷，借贷的利息是不低的，因为涉及在殖民地的遥远距离，利息往往比欧洲大陆的商业贷款利息更高。
4 种植园与庄园有什么不同？
种植园与庄园最大的不同在于，种植园是服务世界资本主义市场的，为逐渐行程中的国际贸易网络提供，世界性的远程大宗商品。而庄园是封建时代的产物，经济目标不在于出售与贸易，更多的是立足于本地区封建领主社会的自给自足。两者的本质是不同的。
不同于种植园，中世纪庄园的本质是自给自足的经济小社会
种植园是特定历史时期的产物，它也是美国日后发生南北战争的决定性因素，整个美洲除了日后形成的加拿大与美国北方各州，其他整个美洲都是遍布种植园的，也就意味着遍布奴隶制。美国的南北战争是不可能避免的，从经济学角度看，战争前，美国整个国家的经济是分裂的。北方主要以工商业为主，向世界输出工业产品，竞争对手是传统英法等欧洲经济强国，而南方的经济，主要是向世界市场体系，出口棉花、蔗糖、等原料和初级产品，最大的出口伙伴就是英国，因此政治上外交上，南方州政府对英国普遍亲善，北方普遍反英，因此为了维护国家的统一，经济结构的完整，美国联邦政府最后必然是要毁灭南方的经济体系的，而南方的经济体系中，种植园是最重要的基层细胞，黑人奴隶制又是种植园的能量来源，因此美国南北各州最后的分歧就在黑奴制度上爆发了。
南北战争爆发的原因更多的是经济层面的分裂
最后说一句，电影《被解放的姜戈》中，小李子扮演的那个角色，有豪宅，有棉花田，有黑奴，有保镖，但是貌似没看到他有工厂，因此他可能严格的说还算不上种植园主，只能算作大地主，很有可能是当时美国南方特别常见的爱尔兰裔的大地主，主要种植与销售棉花，再通过中间批发商出口给英国的那类。（完）
谁是地主？你全家都是地主！