鲁达 去无效库存，增加超市资金流通性，是许多职业超市人苦思冥想的课题。如何处理超市中滞销商品就是这个课题中非常重要的一个项目。
首先发现真正的滞销商品。超市里面商品琳琅满目，种类繁，品种多，据我所所熟悉一个面积大约5000平米的中大型超市，剔除专柜及家电商品就有3万个左右的sku，能够火眼晶晶准确找出滞销商品确实需要一定专业分析，否则，还真可能错杀忠良！一般各个商业系统对于滞销商品的定义不同，但有一点相同，滞销商品经过一段时间的陈列其销售量或者销售额远低于平均值。是不是商品经过一段时间未销售它就是滞销商品，立刻要进行检讨，处理呢？也不一定，例如一个当地最好的超市，放一瓶比较贵的xo，可能几年不卖一支，但是从商品结构的完整性角度来讲，它滞销，但是不属于要处理的商品。一般滞销商品的判断比较模糊，在于经营者的思路，又可能滞销商品就是与竞争对手差异化商品。
滞销商品的检讨思路。一般主要是从价格面，陈列位置面，商品本身包装卫生面，以及所属分类商品数来进行分析。总之，若是一个商品真正的被市场考验，得给他合适的位置，性价比比较高的售价以及完整无损的包装，干净舒适的销售环境。
滞销商品，一般在超市里面可能占有7-10%的库存金额，一个1700万库存金额的超市，有170万库存金额闲置，接近五十天无产出，这确实是很大的一笔浪费！所以说对滞销商品的管理是非常能体现超市管理水平的。