鲁达 猕猴桃 ，不错的水果，口感微酸，维生素C较为丰富，其含量是柳橙的3倍；水分含量也很高，是不错的冬春水果，经常食用对于身体有着不错的美白、抗氧化、降低燥气的作用。
对于买回来的猕猴桃变软，是因为您在购买的时候就选择了较软的，买回来没有过多长时间就会变软甚至变质；还有可能是您把猕猴桃和其他水果一同放置，比如苹果、香蕉，相互存放很容易催熟，这样也很容易就会变软。
挑选猕猴桃需注意：
一看成熟度：
一般在购买猕猴桃的时候，建议您选择整体为坚硬状态的果实，如果有局部变软或者有软有硬的情况，建议不选，这样的猕猴桃只适合回家立即食用，不适合储存，否则就会变软变坏，猕猴桃变质相对比较迅速，一般变软的猕猴桃在一两天的时间就会变软变质。
二看外表：
购买猕猴桃，需要额外注意果实上是否有机械损伤的部分，如果存在小块碰伤、果实溃烂的部分，都不可购买。
三看形状：
一般选择猕猴桃的时候，建议您选择头尖的果实，不建议选择扁形的。
四看颜色：
对于猕猴桃，浓绿色的果肉品质较好，成熟度相对正好，维生素的含量也较高；建议不要选择颜色过于浅的果实。
猕猴桃如何存放？
存放猕猴桃，也是一个技术活，建议您首先放置阴凉处，另外不要保存太长的时间。如果是存放于冰箱当中，可以放置2—3个月，吃的时候提前一两天取出放置，变软即可食用。
猕猴桃，不错的滋味，优良的营养，正确选择，别挑软的；正确食用，别吃太多；靠谱存放，时间短点，请你健康食桃（猕猴桃）。