大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于拌冻粉的做法,爱玉冻粉怎么冲泡很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、准备一个碗,一个勺子,一袋藕粉(如果是散装的,两勺左右),一壶开水,一壶开水。将藕粉倒入准备好的碗中,加入少量开水,搅拌均匀,使藕粉颗粒完全融化。(矿泉水和饮用水都可以,只要不是热水),倒入开水,边倒边搅拌均匀,直到莲藕淀粉成型。不要倒太多开水。大概2/3碗,一碗好吃的藕粉就做好了。
2、藕粉不能和什么一起吃:藕粉不能和白萝卜一起吃,生吃凉;黄豆含铁丰富,不能和纤维素多的莲藕一起吃,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、藕粉的功效:食用藕粉具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血化瘀等功效。注:莲藕性寒,可治失血、发黄、分叉,还有养胃养心、滋阴美容、安神定志的功效。
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