如何鉴别鱼干质量好坏

如何鉴别鱼干质量好坏

优质鱼干制品质量总体要求是:脂肪含量较少,原料新鲜,加工技术符合规定,制品表面无白色粉末或其他缺陷。质量主要从以下各点进行鉴别:(1)色泽。…

如何鉴别玉器的真假

如何鉴别玉器的真假

玉器可分为软玉和硬玉两种,硬玉又名翡翠。从化学成分来看,软玉是含钙、镁和铁的硅酸盐,而硬玉则是含钠和铝的硅酸盐。下面介绍鉴别真假玉器的一些常…

如何鉴别火车票的真假

如何鉴别火车票的真假

(1)看票面。真票票面底纹颜色深浅一致,徽记线条无残缺现象,铅字排列规则,油墨均匀;假票票面通常字体不同或有大小差异,有的有褪色、发白、发黄…

如何鉴别笋干质量的好坏

如何鉴别笋干质量的好坏

在市场上购买笋干时,要选身干、质嫩、肉厚、无霉变和虫蛀、无异臭败味的。具体方法如下:(1)观察。肉质肉质较嫩,长度低于30厘米,笋节紧密,纹…

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