标签：煮鸭蛋的正确方法

用冷水煮鸭蛋需要15分钟，用开水煮8分钟。煮鸭蛋时，锅里的水不需要超过鸭蛋，所以加热更均匀。如果你想煮半辈子的鸭蛋，你可以适当地缩短煮鸡蛋的…

鸭蛋营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、叶酸、钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。但要注意，鸭蛋的脂肪及胆固醇含量均较高，每百克…