煮西米是很多甜点爱好者们的一件苦恼事儿,把控不了时间不说,煮出来的西米总是黏糊糊的影响胃口。今天小编就给大家实操分享如何快速煮西米。
第1步:首先,锅里加水,将水煮沸后放入西米(西米是去超市买的散装的)
第2步:用中火将西米煮约20分钟后转小火煮5分钟即可。
西米呢,比较耐煮,要煮到没有白心或中心剩一个小白点即可
很多人会奇怪:煮好的西米总是黏糊糊的影响胃口,粘在一起怎么办?
第3步:小编在这里告诉大家:煮好的西米,用凉水反复过滤冲洗到不粘手为止,过完凉水后的西米放进去煮,口感会更加Q弹。
明天呢,小编将给大家分享用今天煮好的西米来做一道大众最爱的:木瓜西米露。(喜欢小编的分享,欢迎点击关注我的账号,每天都有不一样的美食分享给大家)