一口咬下去,“咔嚓”只能听见脆嫩爽口的声音,清甜的汁水漫溢入喉,果肉莹白细嫩……乳白色的果肉还能看见清晰的牙印,吃完满口满是清香。
白透晶莹的果肉,甜得像冰糖一般,皮薄肉嫩,轻咬飚汁,爽口化渣。冬季总是口干口渴,来一颗牛奶枣,皮肤滋润到出水!
果肉晶莹、细嫩
牛奶枣咬起来的的口感,就像是脆梨,肉质脆嫩多汁。而且果大如鸡蛋,皮薄肉实,可食率95%左右,一颗吃到满足~
你可能好奇为何称其为“牛奶枣”,我想这牛奶般纯白的晶莹果肉便是答案,细嫩果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣。
喝着山泉水长大
福建漳州被誉为中国的“生态之城”,得天独厚的环境气候,充足的日照,为枣子创造了天然的生长环境。
漳州位于北纬23.6度到25度之间,属于亚热带季风性湿润气候,年平均温度21℃年日照2000-2300小时。
有丰富的光热资源和宜人的气候条件,漳州的气候条件,非常适宜牛奶枣的糖分沉淀。
牛奶枣是用活酵菌来培植浇灌的,而活酵菌要用牛奶、鸡蛋、糖蜜、米糠、鱼精、黄豆、蓝藻等原料来发酵,所以也可以说它是
喝着"牛奶"长大的,也被大家称做“牛奶大青枣”。
这样种出的牛奶青枣
既没有病虫害,也没有农药污染,是公认的健康食品,口感也如同牛奶般细腻滑润。
无以挑剔的高海拔地理特质,加上种植区没有任何工业污染, 使得这里的牛奶枣口感清澈纯甜,特别清新爽口。
山泉水灌溉、物理防虫方式,采用粘虫板和紫外线灭虫灯,果实成长全程没有用药,让果子自然生长,自然成熟,这是当地人十几年不变的种植理念。
丰富的维生素
牛奶枣果营养丰富,含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素,素有“维生素丸”之称。
由于它的果形优美而具苹果、梨、枣的风味,牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。它的椰奶香味,这种感觉是其他枣不能比拟的。
牛奶青枣含丰富的果糖、纤维质,维生素C的含量奇高,是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。
汁水清甜,爽口化渣
牛奶枣不光好看还很好吃,口感脆甜、又不像苹果、冬枣那种甜到腻,清爽和甜蜜结合得正好。
入口的那一瞬间,只感觉清脆又不失醇香,带着酸甜和清甜果香,让人在这寒冷的冬天里感觉非常惬意。咔嚓一口,汁水清甜,果肉洁白细嫩,轻咬飚汁,爽口化渣。
也有人说它是 “一栆三味”,同时有着枣、苹果和雪梨的味道。口感清脆十足像雪梨一样多汁、像苹果一样清脆、还有枣的香味。
牛奶枣特别适合寒冷的冬季,吹空调容易燥,上火,这时候来两颗爆汁的牛奶枣,像夏天吃冰棍一样清爽。
甜蜜如冰糖,果肉洁白无渣,山泉水灌溉,自然生长的牛奶枣,现在只需45元,送到你手上。
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