闲暇时刻喝上一杯红酒,应该可以说是现在很多小资青年晚饭后的最佳爱好了,但是你知道吗?喝红酒是需要醒发的,那么问题来了,红酒需要醒发多久比较好呢?下面有我来告诉你红酒需要醒多长时间最好。
一、红酒需要醒多长时间最好
其实正常情况下,醒酒的时间长短是要按照红酒的年龄,品种等来区分的。通常情况下,像那些新鲜酿制的红酒,是需要提前半个小时来醒发的;而那些酿制时间过长,尤其已经超过两年的红酒,醒酒最好的时间应该是两个小时左右。而不同品种的酒对醒酒时间的要求也各不相同。
二、如何买到优质红酒
1.要看一下红酒的背标,背标上面会有一些关于酿制红酒的水果,口味,还有酿制过程以及生产产地等有用信息;有的红酒上面还会标注一些曾经获得过的奖项,这些都可以证明这是一瓶好的红酒。
2.购买红酒时可以看一下红酒上面标注的年份,红酒的年份还是比较重要的。红酒的年份并不是酿制的年份,而是制用来酿制的葡萄采摘的年份;不同的年份会影响到红酒酿制出来的口感,通常意义上来讲,年份越久的红酒口感也就越香纯。
3.选购红酒的时候也是要看红酒的甜度的,红酒一般有三种甜度,一般是干甜,半甜以及半干甜;这三种都是指红酒里面的糖分含量。通常意义下,干型红酒类最适合购买,因为它里面的糖度和酸度都是比较低的,最适合搭配各种美食一起食用。
三、开盖后的红酒可以保存多久
我们都知道没有开盖的红酒是保存的时间越长,喝起来的口感也就越好,但是开盖后的红酒最佳保质期则是三天。超过这个期限以后,不仅红酒的口感会略微下降,而且可能会滋生各种各样的细菌,喝下之后就会对人体造成危害,严重的话可能会引起生病。
看了这篇文章,是不是也想买瓶红酒尝一下?那何不等下班以后去超市买上一瓶红酒,再配上专门的醒酒器,等待醒好酒后就可以好好的品尝一下红酒的风味;也可以搭配其他小食一起喝;当然,最重要的就是,开盖后可是要在最佳保质期内喝完的,可千万不要忘记了。