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泡椒鸡爪怎么做泡椒鸡爪怎么做好吃又去腥泡椒鸡爪怎么做视频教程

鲁达发布于 2023-02-07

泡椒鸡爪做法：

1、准备材料：鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶。

2、鸡爪去指甲，切成小段。

3、锅中放入鸡爪，加入没过鸡爪的水，再加入八角、香叶、料酒、姜片，大火煮开后小火煮6分钟捞出。

4、过两遍凉水，沥出多余水分。

5、调好酱汁，再加入泡椒、小米辣、蒜瓣，芹菜1颗切段，1个柠檬切片，最后放入鸡爪。

6、泡4小时以上即可。

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