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鲁达发布于 2023-02-07

马生菜蒸包子的做法：

1、准备材料：面粉、酵母粉、马齿苋、肉馅、葱、姜、盐、酱油、花生油。

2、酵母粉加水和匀，加入面粉和成面团，静置发酵成蜂窝状。

3、肉馅加入葱、姜、盐、酱油拌匀，再加上花生油。

4、把马齿苋用开水烫熟，放到冷水里过凉，剁碎。

5、加入到肉馅中，拌匀。

6、把面团揪成小剂子，擀成包子皮。

7、放上馅料。

8、顺边捏紧，静置发酵约２０分钟。

9、冷水上锅。

10、大火蒸大约２５分钟即可。

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