鲁达 根据实际情况。
面粉是由麦子磨成的粉末状物质，其中含有多种人体脂肪、蛋白、维生素、纤维及碳水化学物质等营养成分化学物质，营养成分使用价值高，适当服用有益于身体身心健康。这样，可以去除其中块湿的部分，留下好的部分。
但是，在大部分面粉都是结块的情况下，这样的面粉很可能已经有了病原菌和微生物菌种，是由不利于身体身心健康的原素化学物质引起的，服用后很可能会对身体身心健康造成不良影响通常建议立即扔掉面粉。
面粉湿成块还能出酒精吗2我不会。
通常情况下，面粉返潮成块后，很可能已经滋生了很多病原菌和微生物菌种，面粉的特性也会发生变化，酒精性当然也会减少，用于酒精食材，不仅酒精效果不太好对身体身心健康也容易导致威协，因此不建议面粉回湿块用于酒精。
面粉湿成块也能吃吗？3不建议吃。
正常情况下面粉不易发生返潮团块的情况，所以如果发生团块情况，那种情况下的面粉很可能已经繁殖了很多病原菌和微生物菌种而发霉，服用后身体胃肠道压力非常容易加剧，身体会发生腹痛、腹泻和便笺等不适症它会损害身体身心健康，因此人们不建议面粉在潮湿成块后再吃。
小麦粉的霉菌识别方法要辨别面粉是否发霉，建议你可以首先闻到面粉的味道。因为面粉只是长了霉，所以面粉会产生霉味、卤味和酸味，有时会持续散发出油腻的味道。
看触感其次，根据手感可以分辨出面粉是否有霉变，质量好的面粉可以用手触摸地质环境，干燥。当发霉面粉用手抓面粉时，面粉有时会结块，有时又湿又冷。
看有没有虫子如果面粉受潮霉变后，机会繁殖出许多病原菌和微生物菌种，长大后非常容易繁殖幼虫，在面粉中生存、繁殖，质量好的面粉就不容易出现这种情况。