鲁达 一般建议成年人一天吃4个左右即可，未成年人一天吃1-2个即可。
核桃中含有丰富的脂类，其中以不饱和脂肪酸为主，所以可以通过吃核桃补充，有利于机体健康代谢。核桃中还含量丰富的蛋白质，可以起到很好的抗氧化作用。其中含有的碳水化合物也是人体所需能量的来源，但是由于核桃内油脂含量较高，过量食用核桃有可能会导致肥胖，过量食用核桃还可能导致人出现上火、恶心、便秘、腹痛等不良症状，所以平日里食用核桃要注意适量，避免以上状况的发生。
经常吃核桃对头发有什么好处具体有以下：
1.生发：在古代中医就有记载，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”可见核桃有生发的功效。不过，核桃治脱发只是对于肾虚或者内分泌失调所造成的暂时性脱发，然而脱发的病因是很复杂的，因此在治疗上一定要针对性的进行相关的治疗。
2.乌发：核桃因为脂肪含量高，可使粗糙、干枯的皮肤则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。
核桃中还含有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞构造的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促进毛发生长等都有重要作用。
核桃可以泡水喝吗核桃可以泡水喝，可补充水分及部分营养，但不建议喝得过多。
虽然核桃泡水喝有一定的营养，但也不建议一次性喝得过多，正常人每日饮水量在2000ml左右，可根据个体差异进行适量调整，以免摄入过多加重胃肠道、肾脏代谢等的负担，甚至出现水肿、水中毒等。此外，核桃含有较多脂肪，高脂血症、高血压等人群可以适当喝核桃泡水，但不建议吃太多核桃，以免影响血压、血脂等的水平，不利于控制病情。
核桃的保质期一般多久核桃的保质期一般在半年到一年之间不等，具体情况视核桃本身条件、存放环境等因素而定。
一般来说，核桃干燥度好且保存得当，可以保存大约一年。如果核桃的干燥度一般，保存环境也不是很好，就只能保存半年甚至更短。如果是剥出来的核桃仁，保存时间更短，一般三到六个月就是极限了。