鲁达 减肥的患者可以适量吃一些甘蔗，对减肥没有多大影响，但要注意不要过多食用。
甘蔗当中84%是水分，但是含糖量比较高，大约占到12%~14%，主要包括蔗糖、葡萄糖、果糖。同时，含有少量脂肪、钙、磷、铁和蛋白质。
减肥的患者需要对每天进食的热量进行控制，机体如果摄入的热量过多，超过消耗的热量，机体就会把多余的热量以脂肪的形式储存起来，肥胖的发生正是由于代谢失衡所造成。减肥的过程中应该控制总体的热量，控制碳水化合物，也就是糖类的摄入量，所以减肥期间尽量少吃甘蔗。
削了皮的甘蔗能放几天能存放2-3天左右。
削了皮的甘蔗需短期内吃完，最多可以存放2-3天左右。甘蔗的水分和糖分都很高，削皮之后的甘蔗在常温下直接存放很容易出现甘蔗失水过多，甘蔗变干，口感变差，同时也容易被菌类滋生，引起变质。
吃甘蔗的好处防蛀牙洁口腔甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，并且甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗，能够健齿，你会发现牙齿在慢慢变白，还能够避免蛀牙的发生。
利尿甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维，能够滋养润燥，解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
补血甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质，其中铁元素的含量是很丰富的，所以多吃甘蔗能够补铁，能够预防缺铁性贫血。
甘蔗怎么挑看颜色在挑选甘蔗的时候，经常会看到甘蔗外表上的一层霜，这个霜并不代表甘蔗不甜，相反霜越多的甘蔗是越甜的。霜多的甘蔗通常颜色也会很深，在没有霜的地方，甘蔗皮通常是呈现一个暗红色。而颜色浅的甘蔗一般霜就比较的少，甘蔗本身也会偏绿色一点。
看大小真正甜的甘蔗个头是不偏大也不偏小的，而且长得非常笔直，不会弯下来。这种个头中等的甘蔗一般要比个头大的和个头小的甘蔗更加甜。
柔软度大部分的甘蔗都是非常坚固的，而有那么一小部分的甘蔗是比较柔软的。平时买甘蔗的时候用手指去捏一下，如果有点软，那这种甘蔗就不能要，这种甘蔗要么是已经坏掉了，要么是马上要坏掉了，正常的甘蔗是非常坚硬的，不管怎么捏也不会感到柔软。